Наркотические свойства алкоголя и способность его в начальной фазе действия вызывать у большинства людей эйфорию, веселое настроение, сглаживать неприятности и повседневные заботы обусловили его широкое распространение в повседневном обиходе большинства народов мира. В настоящее время количество алкоголиков исчисляется миллионами и, что самое страшное, возраст, в котором молодые люди начинают пить, теперь опустился до 13 лет. Так давайте попробуем разобраться, что же такое алкоголь и алкоголизм, какое влияние спиртные напитки оказывают на наш организм.
Определения
Алкоголь – этиловый или винный спирт, представляющий собой прозрачную, бесцветную жидкость жгучего вкуса с острым характерным запахом, горящую малосветящимся голубоватым пламенем.
Он образуется в результате спиртового брожения хлебных злаков и овощей (рожь, пшеница, картофель). В последние годы научились делать алкоголь синтетическим путем.
Плохо очищенный алкоголь содержит примеси, называемые сивушным маслом, особенно много его в самогоне. Такой алкоголь отличается большой ядовитостью.
Спиртные или алкогольные напитки – это напитки, в которые входит этиловый спирт.
Все спиртные напитки по своей крепости подразделяются на 3 категории:
- слабоалкогольные (пиво, брага, сухое вино, крепостью от 4 до 8º);
- напитки средней крепости (виноградные и плодово-ягодные вина, наливки, шампанское, крепостью от 9 до 20º);
- крепкие спиртные напитки (водка, коньяк, ром, джин, виски, горькие настойки, самогон, крепостью от 40 до 50º).
Понятие «алкоголизм» включает в себя все формы злоупотребления спиртными напитками, оказывающие отрицательное влияние на здоровье пьющего, его поведение, профессионально-трудовые установки и взаимоотношения с окружающими.
Алкоголизм – это один из видов наркотической зависимости.
Другими словами это заболевание, вызываемое систематическим употреблением спиртосодержащих напитков, характеризующееся патологическим влечением к ним, развитием психической (непреодолимое влечение) и физической (проявление абстинентного синдрома) зависимости при прекращении употребления алкоголя. При длительном употреблении спиртных напитков возникают стойкие психические и соматические расстройства.
Влияние алкоголя на организм
После употребления алкоголь всасывается и попадает в кровь через маленькие кровеносные сосуды в стенках желудка и тонкой кишки.
В течение нескольких минут после попадания алкоголя в организм он проходит путь от желудка до мозга, на который он быстро оказывает своё воздействие, замедляя работу нервных клеток.
Примерно 20% алкоголя всасывается уже на уровне желудка. Большая его часть, оставшиеся 80%, поглощаются через тонкую кишку.
С током крови токсические вещества попадают во все органы и системы нашего организма, вызывая изменения в ходе различных процессов, происходящих в нем.
Но любое количество выпитого нами алкоголя рано или поздно выводится из организма, иначе даже от маленькой дозы спиртного человек оставался бы «вечно молодым, вечно пьяным».
Основным выводным путем для алкоголя является его так называемая «метаболизация» (переработка) в печени, в ходе которой токсические (опасные) вещества, не способные к выведению, превращаются в нетоксичные и легко выводятся с желчью в кишечник и, далее, наружу с калом.
Но возможности печени не безграничны, она может переработать только определенное количество молекул спиртов за раз, а остаток продолжает дальше циркулировать по кровеносной системе ко всем органам, частично оседая в них и вызывая порой необратимые изменения, пока его снова не занесет в клетки печени.
Поэтому сила воздействия алкоголя на тело непосредственно связана с количеством выпитого. Если человек выпил 200 г водки, то для полного выведения этого количества спиртного понадобится не менее 20-25 часов. Продукты распада алкоголя накапливаются и задерживаются на срок от 48 часов до 15 дней в мозгу, печени, сердце, желудке, нервах.
Повторные «вливания» задерживают алкоголь в этих органах на еще более длительный срок. Следовательно, если человек позволяет себе выпить хотя бы 2 раза в месяц, то в его важнейших органах практически постоянно сохраняется некоторое количество алкоголя.
Наиболее чувствительны к воздействию наркотических веществ, содержащихся в спиртных напитках, клетки головного мозга, поджелудочной железы и печени. Так как алкоголь является самым калорийным в мире продуктом (красная икра на втором месте), то в первую очередь изменяется жировой обмен, что приводит к атеросклерозу, жировой дистрофии печени (накоплению молекул жиров в клетках печени из-за чего они значительно увеличиваются в размере и перестают выполнять свои функции).
Человек с жировым перерождением печени еще с меньшей скоростью выводит алкоголь из организма, а значит, пьянеет еще от меньшего количества алкоголя и еще быстрее тупеет, так как даже малое количество спиртного обладает прямым токсическим действием на клетки мозга (алкоголь вызывает гибель клеток головного мозга), которые, как мы знаем, практически не восстанавливаются.
Также «убийственно» влияет спиртное и на поджелудочную железу. Один крепкий запой в пару недель способен убить почти всю поджелудочную, вызывая острые приступы панкреатита, который является одним из самых летальных (смертельных) диагнозов в медицинской практике.
Нарушения в функционировании печени и поджелудочной железы, вызывает изменения практически во всех видах обмена (жирового, белкового, углеводного), что может привести к необратимым изменениям функционирования всего организма в целом, вкупе с прямым поражающим действием алкоголя делают хронический алкоголизм смертельным заболеванием, убивающим человека медленно, и на последних этапах, довольно мучительно.
На самом деле, поражение печени, поджелудочной и мозга это только вершина айсберга, ведь в той или иной степени страдают все органы и системы человека, что мы постараемся более подробно разобрать в соответствующих разделах.
Как я уже писала, большей частью выводится алкоголь с фекалиями через желудочно-кишечный тракт, небольшое количество (4-6%) его уходит с выдыхаемым воздухом и 2-4 % фильтруется почками и выводится с мочой.
На знании этих механизмов и основано применение алкотестов и анализов мочи на содержание алкоголя, определяя количество циркулирующего в данный момент времени алкоголя в организме соответственно в выдыхаемом воздухе или моче.
Воздействие алкоголя на взрослого человека отличается от воздействия его на организм ребенка или подростка. В первую очередь процессы в детском организме направлены на его рост и развитие. Только сформированные пути чаще всего несовершенны, а значит, легче поддаются разрушению.
Принятие алкоголя период жизни может привести к необратимым нарушениям функций мозга, а именно тех, что относятся к памяти, моторным навыкам и координации движений. У подростков формирование зависимости происходит быстрее, чем для взрослого, а избавится от нее значительно труднее.
У молодых людей, которые начинают пить спиртные напитки в возрасте до 15 лет, вероятность возникновения алкогольной зависимости в 4 раза больше чем у тех, кто начал пить в 21 год.
Источник: https://medsila.com/lechenie/obraz-zhizni/vrednye-privychki/alkogolizm/alcachol
Почему человек пьянеет? Принцип действия спиртных напитков на организм
Так уж сложилось, но на протяжении многих тысячелетий человек ассоциирует любой праздник с распитием спиртных напитков.
Сторонники здорового образа жизни с этим не согласятся, и тем не менее большинство жителей нашей планеты употребляют алкоголь, а некоторые довольно часто.
Мало кто задумывался над тем, почему так происходит, почему наш организм так реагирует на горячительные напитки. Почему человек пьянеет? Давайте поговорим об этом.
Воздействие алкоголя на организм
Каждый горячительный напиток содержит в своем составе этиловый спирт. Именно он обладает психоактивным влиянием на человека. Под воздействием данного компонента поведение как мужчины, так и женщины начинает меняться. Давайте подробно рассмотрим реакцию организма на выпитую стопку водки, бокал пива или вина.
Первоначально, как только горячительная смесь попала в желудок, она начинает впитываться в кровь, тем самым меняя ее структуру. Этанол агрессивно влияет на эритроциты, компоненты, которые отвечают за поставку кислорода к клеткам организма, в том числе и к клеткам головного мозга. Он их разрушает. Эритроциты — это красные тельца, покрытые защитной оболочкой.
Под воздействием спирта она разрушается, а сами тела склеиваются друг с другом. Получившиеся большие сгустки не дают спокойно, в привычном ритме, двигаться крови по кровеносным сосудам. Клетки головного мозга страдают от недостатка кислорода, а человек при этом начинает по-другому воспринимать реальность, как говорят, перестает думать трезво.
Именно так запускается процесс опьянения.
Вторая стопка: что принесет нам она?
Продолжаем отвечать на вопрос: «Почему человек пьянеет?» дальше. Следующая стопка приводит к увеличению генерации тромбов. Человеческий организм начинает страдать от кислородного голодания, в медицине его называют гипоксией. Влияние такого голодания на организм следующее:
- Общее самочувствие становится плохим и нездоровым.
- Появляется головная боль.
- Человек начиняет соображать медленнее, а речь становится невнятной.
- Проявляется нарушение внимания и памяти.
- Человек может стать раздражительным.
- Координация в пространстве нарушается.
- Человек ощущает головокружение и плохо спит. Многие скажут, что со сном как раз таки все хорошо, но будут неправы. Организм в таком состоянии не отдыхает так, как должен, поэтому наутро мы чувствуем себя усталыми, разбитыми и подавленными.
Гипоксия может повлечь за собой такие заболевания, как инсульт и астма — и это далеко не все страшные заболевания, которыми страдают люди, злоупотребляющие спиртными напитками.
Есть ли разница между приемом водки и пива?
Почему человек пьянеет, если употребляет слабоалкогольные напитки? Как правило, такие горячительные человек потребляет в больших количествах, мало кто ограничится парочкой стаканчиков холодного пенного напитка, поэтому в конечном счете организм получит убойную дозу этилового спирта.
Чем больше будет выпито спиртного, тем сильнее пострадает рефлекторная деятельность. Человек плохо стоит на ногах, его равновесие нарушается. Чем активнее человек пьет, тем сложнее ему себя контролировать. Головной мозг полностью утрачивает контроль над организмом. Именно поэтому самые глупые и необдуманные поступки совершаются в состоянии алкогольного опьянения.
Что происходит со зрением?
Наши глаза перестают фокусировать картинки. У сильно пьяного человека двоится в глазах, нарушается слух. Он плохо слышит и сам с трудом произносит звуки.
Общий вывод
Любой горячительный напиток оказывает на организм человека негативное влияние. Не думайте, что вино лучше водки, а пиво лучше вина. Нет! Даже небольшое количество этилового спирта — это яд для организма.
Клетки головного мозга страдают, недостаток кислорода негативно влияет на работу всех внутренних систем и органов человека. Клетки печени медленно, но верно умирают. Но и это еще не все. Постепенно человек, страдающий алкоголизмом, деградирует социально и интеллектуально.
Клетки головного мозга гибнут, страдают органы пищеварения, нервная система и сердце.
Почему человек быстро пьянеет
Спиртные напитки влияют на каждого человека по-своему. Кто-то пьянеет уже со второй рюмки, а кто-то, как говорится, весь вечер пьет — и ни в одном глазу! Давайте обсудим, почему человек пьянеет от алкоголя по-разному. Для переработки ацетальдегида в человеческом организме вырабатывается специальный фермент — алкогольдегидрогеназа.
Больше всего его в печени. Меньше всего — в скелете и сердечной мускулатуре. Кровь человека, ведущего здоровый образ жизни, данного вещества не содержит (кстати, из-за недостаточной выработки данного вещества развивается непереносимость алкогольных напитков). Во время отмирания печеночных клеток данный гормон попадает в кровеносные сосуды.
Чем активнее данный фермент, тем медленнее человек пьянеет. Активность алкогольдегидрогеназа зависит от следующего:
- Возрастные особенности. Чем взрослее мы становимся, тем сложнее нашему организму избавляться от токсичных веществ (продуктов расщепления этилового спирта).
- Половые особенности. Мужчины и женщины пьянеют по-разному. Женщины намного быстрее.
- Представители Крайнего Севера этого гормона практически не имеют, поэтому пьянеют очень быстро.
- Весовые особенности. Чем худее человек, тем быстрее он пьянеет.
- Генетика, наследственные факторы.
Если человек часто употребляет спиртные напитки, интенсивность гормона снижается, этанол расщепляется все медленнее, и опьянение наступает быстрее.
Почему мы быстро пьянеем от одной бутылки пенного напитка?
Миф о том, что пиво не приводит к алкоголизму, слышал наверное каждый. Тем не менее это не так. Одна бутылка пива равняется пятидесяти граммам водки, а выпивает человек хмельного напитка не одну бутылочку за раз. Поэтому ответ на вопрос о том, почему человек быстро пьянеет после приема алкоголя, а именно пива, вполне понятен.
Почему человек пьет и не пьянеет
Иногда в своей компании мы встречаем людей, которые выпивают наравне со всеми, но при этом бодры, веселы и… не пьянеют. Это явление необычно, но тем не менее объяснение этому есть. Так почему некоторые люди не пьянеют?
- Индивидуальные особенности человека, его физиология (вес, рост, возраст и другие). Молодые девушки и парни могут выпить намного больше алкоголя, чем пожилые люди, так как их организм более насыщен водой. Попадая в организм взрослого человека, этиловый спирт быстрее насыщает его кровеносные сосуды, кроме того, внутренние органы таких людей уже изношены и также не могут сильно противостоять попадающей в организм отраве.
- Большое содержание в организме гормона алкогольдегидрогеназы, который активно расщепляет этиловый спирт.
- Психологические особенности. Если у человека приподнятое настроение и ощущение праздника, то пьянеет данный гражданин медленнее.
Почему человек не пьянеет от алкоголя? Причины кроются еще и в алкоголизме. Страдающие этим заболеванием люди не ощущают опьянения. Нервные клетки таких людей отмирают.
Кто больше подвержен опьянению женщины или мужчины?
Как уже было сказано, в организме любого человека существуют ферменты, которые отвечают за расщепление этилового спирта. Чем меньше этих ферментов, тем быстрее наступит опьянение. Мужчинам в этом плане везет, их организм содержит больше гормона алкогольдегидрогеназы, чем женский.
Не стоит забывать и о том, что чем больше мы выпиваем вина, тем меньше данного гормона у нас остается. При этом частое употребление спиртных напитков приводит к отмиранию нервных клеток. Можно сказать, что люди, страдающие алкоголизмом, не чувствуют опьянения, но внешне пьянеют очень быстро.
Кроме того, в мужском теле меньше жировых клеток, чем у женщин. Эти клетки не впитывают в себя этиловый спирт, он им безразличен, поэтому кровь всю ударную дозу принимает на себя — и слабый пол быстрее пьянеет по сравнению с сильным.
Советы, как продлить ощущение праздника и не пьянеть в начале застолья
Возьмите себе на заметку следующие рекомендации:
- Перед застольем, лучше всего часа за два-три, выпить активированный уголь в дозе одна таблетка на 10 килограмм массы тела. Уголь известен полезными свойствами впитывать в себя все токсины и бережно выводить их из организма.
- Перед стопочкой водки скушайте бутерброд из белого хлеба и сливочного масла. Масло создаст на стенках желудка защитную пленку, которая не позволит этиловому спирту мгновенно впитываться в кровь.
- Немного покушайте перед приемом спиртного, не выпивайте на голодный желудок. Это позволит также сократить время поступления этанола в кровеносный поток.
- Закусывать лучше всего картофелем с мясом. При этом блюдо должно быть горячим. Не стоит злоупотреблять в качестве закуски салатами с добавлением майонеза.
- Не сидите на месте, больше двигайтесь, танцуйте, участвуйте в конкурсах, как говорится: «Праздник прошел хорошо тогда, когда наутро болит не голова, а ноги!»
- Почаще выходите подышать свежим воздухом на улицу.
- Выпивайте не по целой стопке — лучше немного «пригубить». Не стоит злоупотреблять алкоголем, последствия могут быть очень плохими, помните об этом!
Итак, мы рассказали о том, почему человек пьянеет. Выводы делайте сами каждый для себя. Хочется пожелать вам не злоупотреблять горячительными напитками! Пейте спиртное в меру, так, чтобы проведенный вечер приносил удовольствие, а не проблемы со здоровьем!
Источник: https://autogear.ru/article/381/012/pochemu-chelovek-pyaneet-printsip-deystviya-spirtnyih-napitkov-na-organizm/
Вред алкоголя: на организм человека, мозг, зависимость
Задумываются ли люди о вреде алкоголя, о том, полезно ли пить, когда рассматривают красочную и блестящую обложку журнала с популярным киногероем, пьющим алкогольный напиток? Увы, не все. А этот напиток может дать о себе знать неприятными симптомами даже много лет спустя после того как алкоголик завязывает со спиртным. Что же говорить о людях, которые пьют постоянно?
Спирт и мозг
Что лучше пить в такой ситуации? Да, конечно же, все, что дают! Тем больше, что сопротивляться нет сил. Передозировка алкоголем сказывается на следующее утро: человек просыпается – комната крутится, голова гудит и болит. И что-то не очень хорошо вспоминается, что же было вчера.
Это иллюстрация к тому, почему алкоголь вреден для мозга. Мозг человека – это невообразимый по сложности лабиринт связей нервных клеток, которые с необычайной точностью поддерживают работу всех органов и систем в теле человека.
Даже прием алкоголя в малых дозах способен внести элементы хаоса в эту налаженную систему. А тем более длительное употребление алкоголя, которое срывает образовавшиеся связи и серьёзно нарушает работу мозга.
Сморщенный мозг алкоголика – это хорошая наглядная иллюстрация того, что будет, если пить спиртные напитки регулярно и к чему приводит пьянство.
Большинство людей задумалось бы намного серьёзнее о том, почему нельзя пить алкоголь, и о том, чем опасен алкоголь, если бы приняли во внимание широту и масштаб, с которыми этанол воздействует на ткани и клетки мозга нервной системы. Это привело бы к достаточным контраргументам при принятии решения, можно ли выпить в ситуациях, когда без спиртного вполне можно обойтись.
Что происходит в мозгу?
Структура головного мозга устроена чрезвычайно сложно. Она включает в себя многочисленные системы и подсистемы, которые поддерживают функционирование организма – от мышления до дыхания и движений.
Эти системы связаны между собой триллионами маленьких нервных клеток, которые называются нейронами. Они преобразуют информацию в электрохимические сигналы, понятные мозгу.
С помощью нейронов также передаются сигналы между мозгом и телом.
Нейроны общаются друг с другом с помощью химических веществ, которые называются нейротрансмиттерами или нейромедиаторами.
В зависимости от их разновидности, эти вещества способны ослабить или усилить реакцию тела на сигналы мозга, что оказывает влияние на мысли, чувства и настроение.
Работа мозга заключается в том, чтобы привести в равновесие выработку нейротрансмиттеров, которые ускоряют реакции, с теми, что их замедляют, чтобы вся система нормально функционировала.
Не только злоупотребление алкоголем, но и его минимальная доза замедляет скорость взаимодействия нейромедиаторов и мозга. И это одна из главных причин, почему нельзя употреблять алкоголь людям, для которых важна ясная работа мозга и мышления.
Происходят в мозгу и другие изменения.
Нарушения в работе мозжечка, который отвечает за координацию движений, приводит к потере равновесия, шатаниям, спотыканиям и влияют на некоторые когнитивные функции, такие, как память и эмоциональная реакция.
Нарушение деятельности лимбической системы приводит к тому, что головной мозг перестает контролировать память и эмоции. Поэтому у алкоголика на определенной стадии возможны провалы памяти.
Этанол также затрагивает работу церебрального кортекса, который оказывает влияние на способности людей к планированию, разумному поведению, социальному взаимодействию, контролирует связи мозга с остальной частью нервной системы. Спирт, нарушая деятельность этой части мозга, уменьшает способность человека к решению задач, запоминанию и обучению.
Как исследуют влияние спирта на мозг
Учёные до конца не выяснили, как этиловый спирт воздействует на мозг, и до сих пор исследуют комплекс влияния передозировки алкоголем, симптомы которого проявляются с первой рюмки.
Исследователи постоянно получают новые данные о том, как спирт нарушает взаимодействие нейронов в нервной системе и изменяет структуру мозга, а также как это влияет на поведение и здоровье.
Но даже полученных данных достаточно, чтобы выработать рекомендации, направленные уменьшить вред от спиртного.
Для исследования влияния спирта на мозг применяют разные методы. Чтобы воссоздать структуру мозга, нервных клеток, связей и путей между ними, используют:
- Магнитно резонансную томографию – воссоздаёт картину функционирования мозга, помогает оценить работу мозга в комплексе и его отдельных подсистем. Также она дает возможность схематично отобразить и уловить изменения активности нейронов.
- Позитронно-эмиссионную томографию – улавливает изменения в состоянии активности нейронов.
- Диффузионно спектральную томографию.
Все указанные методы применяются для исследования мозга алкоголиков.
Они позволяют наглядно увидеть, как прекращает функционировать мозг у алкоголика сразу же после приёма спиртного, каково состояние его мозга после продолжительных периодов воздержания.
Также с их помощью можно уловить признаки в работе мозга, которые сигнализируют о приближающемся запое или о возможности срыва у выздоравливающего алкоголика.
Другая опасность спиртного
Следует сказать, что распивание спиртного лежит в традициях нашей культуры. Поэтому о вреде алкоголя задумываться как-то не принято.
Действительно, почему нельзя пить спиртное, если все вокруг это делают по поводу и без? Да и чем вреден алкоголь, если он так хорошо помогает общению, расслабиться? Многие считают, что эти очевидные плюсы алкоголя во многих случаях перевешивают вредное влияние алкоголя.
Еще один повод пить: человек будет выглядеть белой вороной, если упомянет о вреде алкоголя в празднующей компании. Если ты со всеми – пей, а не рассуждай про последствия употребления алкоголя или про злоупотребление алкоголем.
Вред водки и других спиртных напитков в первую очередь заключается в количествах, в которых её употребляют, например, в России или на Украине. Конечно, вред водки несколько уменьшается при применении современных технологий очистки. Но пользы при этом для организма никакой.
Следует помнить, что полезные свойства водки – это наружный антисептик, тогда как при употреблении внутрь сложно говорить про полезные свойства водки.
В расчёт необходимо принимать, как действует алкоголь на организм в целом и что делает алкоголь при частом употреблении в компании с выпивающими.
Стоит заметить, что большинство на вопрос, вредно ли пить, уверенно ответят, что злоупотребление алкоголем и чрезмерное употребление алкоголя – опасно для здоровья. Но при этом люди не конкретизируют для себя ответ на вопрос, чем вреден алкоголь и вредно ли пить, считая, что их этот вопрос не затрагивает.
Следует заметить, что алкоголь действует на человека так, что при продолжительном употреблении у него развивается психическая и физическая зависимость. Кроме того, вредное влияние алкоголя приводит к частым несчастным случаям на работе, бытовому травматизму.
Статистика приводит страшные цифры, говорящие о том, что алкоголь убивает на дорогах. Вдобавок к этому, злоупотребление алкоголем и чрезмерное употребление алкоголя разрушает органы и системы организма, ослабляет иммунитет, приводит к риску раковых заболеваний.
Что надо знать про вред и пользу спиртного
Злоупотребление алкоголем действует на людей по-разному. Гены, наследственность, окружающая среда вносят свои поправки в то, как чрезмерное употребление алкоголя может отразиться на здоровье.
Иногда бывает, что алкоголь в малых дозах оказывает некое подобие полезного эффекта (например, повышает настроение). Но польза алкоголя проявляется слишком локально.
И временное улучшение всегда сопровождается долговременным ухудшением здоровья.
Поэтому, о пользе алкоголя нельзя говорить, аргументируя, можно ли принимать алкоголь для лечения или профилактики. Польза и вред алкоголя нуждаются в глобальном сравнении, что помогает понять: алкоголь вреден в любых количествах.
При долговременной и широкомасштабной оценке того, вреден ли алкоголь, и как влияет алкоголь на здоровье, данные получаются намного более адекватные и соответствующие действительности. Это делать необходимо, поскольку многие считают, что разговоры о том, что пить вредно, что алкоголь разрушает печень и мозг, это – всего-навсего расхожие мифы о вреде алкоголя.
При этом последствия злоупотребления алкоголя значительно преуменьшаются в сознании людей. Вот почему, если человек собирается сохранить здоровье, ему нужна как можно более точная информация о том, почему нельзя пить спиртное и каковы последствия приёма алкоголя.
Допустимые дозы
Передозировка алкоголем происходит, когда человек не следит за количеством выпитого. Если же он знает стандартную дозу и старается её придерживаться, риск передозировки спиртом уменьшается.
Стандартная доза составляет 14 грамм чистого спирта, что присутствует в составе напитка.
Это количество содержится в стандартной 350 мл банке некрепкого (5%) пива, стакане столового вина (12%), маленькой стопке водки.
Конечно, есть люди, привыкшие пить водку стаканами, и даже бутылками, а некоторые, даже запивая пивом. Но в таких количествах и сочетаниях, пить водку – это верная передозировка алкоголем.
Можно привести рекомендации учёных по «безопасному» употреблению спиртного. Исследования показывают, вред от алкоголя и его последствия для употребляющих спиртное может быть уменьшен и действовать не так разрушительно, если придерживаться правила не пить:
- больше 4 стандартных доз в день для мужчин;
- больше 3 доз в день для женщин.
Недельная доза составляет 14 доз спиртного (200 грамм спирта). Негативное влияние алкоголя сведется к минимуму, если человек не будет превышать указанных количеств.
Также нужно знать, как алкоголь воздействует на людей пожилого возраста. Если человек достиг 65 лет, «безопасными» для него пить спиртное не больше 3 доз в день и не больше 7 доз в неделю.
Но знания о минимальных дозах вовсе не отвечают на вопрос, полезен ли алкоголь в таких дозировках. Что нужно знать при этом: употребление спиртного в малых количествах часто вызывает потребность постепенно увеличить дозу. А это – обычный путь алкоголизма: действие алкоголя очень коварно, и если пить алкоголь каждый день понемногу – алкогольная зависимость обеспечена.
Иногда, так называемые «скрытые» алкоголики умудряются быть в состоянии лёгкого опьянения весь день, употребляя «понемножку» с кофе, по рюмочке. При этом они вовсе не считают себя алкоголиками.
Даже если человек решил придерживаться «безопасных» правил пития, хорошо будет растягивать эти дозы в течение как можно большего времени. От этого зависит, насколько опасно проявит себя действие алкоголя.
Надо не пить
Нельзя забывать о том, что ответом на вопрос, можно ли употреблять алкоголь в любых количествах, будет твёрдое «нет», если:
- Человек собирается вести машину.
- Во время беременности и планирования беременности.
- Употребление лекарств, действующих в сочетании со спиртным на организм негативно.
- Наличие заболеваний, при которых вред алкоголя проявляется значительно сильнее.
В наше время, когда достижения науки достигли значительных высот, исследование алкоголизма и влияния спиртного на здоровье продолжается. Достигнутые результаты позволяют выработать рекомендации людям, которые задумываются над тем, можно ли пить алкоголь, хотят бросить пить. А потому желают знать, что делать для этого.
Правильный ответ, как уменьшить от алкоголя вред: прежде всего – полностью исключить его из питания человека, не начинать его употреблять или минимизировать употребление. Это положительно скажется на здоровье людей, подрастающего поколения и предотвратит серьёзные демографические проблемы.
Источник: http://alko112.ru/upotreblenie-spirtnogo/vred-alkogolya.html
Почему вообще человек пьянеет от алкоголя
Алкоголь известен людям с давних времен, и с тех пор ученых не отпускает вопрос о том, каковы механизмы развития опьянения, почему некоторые люди хмелеют очень быстро, а кого-то алкоголь, напротив, вовсе не берет.
Почему развивается опьянение
Задаваясь вопросом о том, почему после алкоголя развивается опьянение, необходимо разобраться, какое вещество и каким образом этому способствует.
Негативный процесс в организме запускает этанол, который содержит в своем составе любой алкоголь. Этанол, попав в организм через ротовую полость, всасывается в желудке и кишечнике и попадает в кровеносное русло.
В кровеносном русле первой мишенью для токсина становятся эритроциты. Воздействие заключается в следующем:
- нарушается особый защитный слой эритроцитов;
- исчезает специальный заряд, который отталкивает красные кровяные тельца друг от друга;
- происходит слипание эритроцитов;
- образуются микротромбы, которые перекрывают ход крови в мелкокалиберных артериях.
В первую очередь, конечно, закупориваются сосуды мозга, в которых больше всего артерий с маленьким просветом. В итоге в организм человека вроде поступает достаточное количество кислорода, но до мозговых структур он доходит не полностью, что и приводит к формированию гипоксии.
Гипоксия, то есть недостаток кислорода, и объясняет все изменения, происходящие в организме на фоне опьянения. При этом если спирт поступает в тело в больших концентрациях, он более губительно действует на мозг, так как происходит закупорка большего количества сосудов.
Важно! Попавший в организм спирт так или иначе приведет к образованию небольшого количества микротромбов. Другое дело, что алкоголь в небольшом количестве не способен будет привести к серьезным перебоям в кровотоке.
Что происходит при похмелье
Если понятно, почему человек пьянеет от алкоголя, то каковы изменения в организме во время похмелья? Особенно часто многих интересует вопрос о том, откуда берется головная боль.
Дело в том, что алкоголь, который попал в организм, обеспечивает активное вымывание из него солей магния, натрия, калия и кальция. При этом происходит активное накопление метаболита спирта, называемого ацетальдегидом.
Именно накопление ацетальдегида способно провоцировать появление тошноты, рвоты, головных болей. В этом случае это банальные симптомы, свидетельствующие об отравлении организма и его попытках вывести вредное вещество из крови, чтобы оно не нанесло телу еще больший вред.
Самый быстрый и самый действенный способ избавления от токсинов, если они уже попали в организм – это употребление большого количества простой воды на фоне использования мочегонных средств. Подобный простой подход позволит довольно быстро очистить организм от продуктов распада этанола и облегчить общее состояние человека.
Важно! Если алкоголь содержал не этанол, а метанол, являющийся гораздо более токсичным веществом, то необходима будет помощь специалистов. Метанол выводится из тканей тела в десятки раз медленнее, чем этанол, а его токсичность настолько высока, что представляет угрозу для жизни человека.
В чем причины неприятного синдрома
Люди, страдающие от головной боли на утро после активного приема спиртных напитков, задаются вопросом о том, в чем причины появления этого симптома? Основных причин несколько:
Из-за повышения свертываемости крови образуются миниатюрные тромбы в головном мозге.
К серьезным нарушениям кровообращения они привести не способны, однако могут значительно снизить уровень кислорода, приведя к развитию голодания кислородного типа.
В итоге человек будет чувствовать головную боль до тех пор, пока мертвые клетки не будут удалены из организма вместе с продуктами распада этанола.
Печень, беря на себя труд по обезвреживанию токсинов, перестает снабжать организм достаточным количеством глюкозы. В итоге развиваются головные боли, так как для работы мозга это вещество жизненно необходимо.
Из-за употребления спиртных напитков из организма быстрее выводится жидкость. В итоге нарушается водный баланс, что приводит к появлению головной боли из-за недостатка микро- и макроэлементов.
Простогландин – особое вещество в организме, отвечающее за восприятие боли и передачу болевых импульсов. Из-за его блокировки происходит более активная передача импульсов и человек чувствует приступы боли, которых в норме бы не чувствовал.
Важно! Процесс развития опьянения и последующий процесс похмелья тесно взаимосвязаны между собой именно в звене гипоксии. Без кислородного голодания мозга невозможно развитие опьянения и, как следствие, нельзя представить себе дальнейшее появление похмельного синдрома.
Кислородное голодание, развивающееся во время употребления спиртных напитков, для большинства людей не представляет угрозы.
Однако если у человека уже есть какие-либо нарушения мозгового кровообращения, ему лучше полностью отказаться от употребления спиртных напитков.
Для него подобное пристрастие может стать губительным, так как мозг уже поврежден нерегулярным поступлением необходимого для нормальной жизнедеятельности кислорода. Если бросить трудно, то эту проблему неплохо решают специальные средства из интернета.
Развитие у человека опьянения – это нормальная реакция на попадание этанола в организм. Главное, чтобы это состояние не создавало угрозы жизни и здоровью!
Источник: https://alcogolizmed.ru/teoriya/pochemu-chelovek-pyaneet-ot-alkogolya.html
Алкоголь и мозг: почему мы пьянеем по-разному и что творится у нас в голове
Человечество закладывает за воротник уже более 9 000 лет, о чём говорят археологические находки на территории современного Китая.
Даже животные не брезгуют продуктами брожения, чтобы побыть хмельными.
Почему многим нравится выпивать, от чего зависит скорость опьянения и похмелье и как алкоголь влияет на мозг — для Memini рассказывает Настя Травкина.
Что такое алкоголь
Алкоголь действует мягче других наркотических средств. Мы пьянеем от этилового спирта — или этанола, которые содержится в напитках. По сравнению с другими спиртами он наименее токсичен.
Однако этанол — природное вещество, которое воздействует на нервную систему человека, влияет на работу мозга и вызывает изменённые состояния сознания. Поэтому его называют психоактивным веществом — точно так же, как и другие наркотические средства.
Мы легче относимся к алкоголю, потому что он не запрещён законом, но это не отменяет его вредных свойств. В России 52% смертей людей в возрасте от 15 до 54 лет вызваны именно употреблением алкоголя.
Всасывание алкоголя начинается во рту и в желудке, большая часть попадает в кровь из тонкой кишки и разносится по всему организму. Знатоки алкогольных трюков всегда пьют, закусывая: полный пищи желудок усваивает алкоголь медленнее. Зато углекислый газ в газированных алкогольных напитках увеличивают скорость усвоения, поэтому шампанского можно выпить совсем немного, чтобы закружилась голова.
Как организм перерабатывает алкоголь
На обработку алкоголя организму нужно время, причём для каждого человека оно будет разным: значение имеют возраст, вес, скорость метаболизма и рацион питания. На всасывание и распределение алкоголя по организму уходит до пары часов в зависимости от обстоятельств.
Небольшая часть алкоголя выходит через пот, испражнения и дыхание (поэтому исчисление количества алкоголя в выдохе — распространённый тест для водителей). Прежде чем начнётся переработка, мы чувствуем приятный хмель: этанол гуляет по организму, проникает в мозг, расслабляет и приносит удовольствие.
Но затем печень начинает перерабатывать алкоголь, идет постепенное отрезвление.
- Расщепление алкоголя происходит в три этапа:
- 1. Алкоголь —> ацетальдегид
- 2. Ацетальдегид —> ацетат (уксусная кислота)
- 3. Уксусная кислота —> углекислый газ и вода
На первом этапе опьянение и весёлость проходит: как говорят, «алкоголь начинает выветриваться». На самом деле он превращается в токсичное вещество ацетальдегид и начинает отравлять организм.
В это время можно почувствовать тошноту, головную боль и другие неприятные ощущения, которые обычно называют похмельем или отходняком.
Затем ацетальдегид под воздействием других ферментов расщепляется до безобидных молекул углекислого газа и воды.
Почему люди пьянеют по-разному
Скорость расщепления алкоголя зависит от качества ферментов, которые участвуют в его переработке: алкогольдегидрогеназы (АДГ) и ацетальдегиддегидрогеназы (АцДГ). Как быстро наступит опьянение, сколько продлится, наступит ли похмелье и каким сильным будет, зависит от скорости работы этих ферментов:
- Если первый фермент, АДГ, работает быстро, то насладиться опьянением будет трудно: алкоголь быстро превратится в ацетальдегид, опьянение стремительно пройдёт и наступит неприятное отравление.
- Если АДГ работаем медленно, то алкоголь долго не будет расщепляться, оставляя человека в приятном хмельном состоянии.
- Если второй фермент, АцДГ, работает быстро, то токсичные продукты распада алкоголя не долго отравляют организм — и похмелье будет лёгким.
- Если АцДГ работает медленно, алкогольный токсикоз будет долгим и мучительным.
Сочетания различных типов этих ферментов влияет на моральный облик выпивающего. Некоторые сочетания работы АДГ и АцДГ считаются рискованными для своих носителей — они повышают вероятность превращения выпивох в алкоголиков.
Если кто-то, выпив, долго кайфует, а наутро просыпается бодрячком — он в группе риска. Когда опьянение держится долго, а похмелье проходит быстро, это значит, что расщепляющая алкоголь АДГ работает медленно, а АцДГ — быстро и на дает организму отравиться ацетальдегидом. Такой человек скорее найдёт удовольствие в алкоголе и станет зависимым.
Убеждённые трезвенники часто не находят в алкоголе никакого удовольствия. Ещё бы: немного выпив, они тут же начинают трезветь и, не выловив радостей хмеля, страдают отходняком.
Это обратный предыдущему тип — с быстрой АДГ и медленной АцДГ. Такое сочетание ферментов обеспечивает мгновенное переваривание алкоголя и долгое тяжёлое похмелье, иногда в тот же вечер.
Такой человек имеет меньшие риски пристраститься к этанолу: в чём смысл, если никакого удовольствия?
Завидный для многих хемингуэевский тип алкогероя, который пьёт и не пьянеет — а похмельем не мучается, вроде бы защищён от алкогольного вреда лучше многих.
Оба фермента работают у него так оперативно, что все продукты распада быстро выводятся из организма, не успев отравить его. О таких знатоки дела говорят: «Переводит продукт». Ещё им часто предлагают пить на спор.
Но даже такой организм можно «сломать» настойчивым и неумеренным употреблением психоактивных веществ: со временем придёт и опьянение, и муки похмелья.
Как алкоголь воздействует на мозг
Посторонним веществам на так-то просто попасть в мозг. Он защищён специальным барьером от инородных веществ вроде токсинов, лекарств, бактерий и вирусов. Но молекула этанола растворяется в жирах, из которых состоят клетки защитного барьера. Поэтому для спирта нет преград в организме.
Такие приятные свойства алкоголя как расслабление, весёлость и удовольствие — результат воздействия психотропного этанола на мозг.
Алкоголь приносит кайф, потому что стимулирует выработку дофамина. Эйфорический эффект ярко заметен на небольших дозах, до 20 граммов спиртового эквивалента (это 50 граммов водки, например).
Дофамин — активное вещество мозга, выделение которого связано с ощущениями удовольствия и мотивацией. Под действием этанола выброс дофамина происходит в «системе поощрения» мозга.
Она заставляет нас совершать полезные для организма усилия — искать еду пожирнее и послаще, заниматься сексом, побеждать соперников — вознаграждая удовольствием (дофамином).
Алкоголь даёт возможность ощутить эту радость награды практически без усилий.
Антистрессовое действие сделало алкоголь лучшим завершением вечера и недели для тяжело работающих. Этот расслабляющий и подавляющий эффект ярче проявляется от употребления средней дозы спирта до 80 граммов: замедляется речь, расслабляются мышцы, даже хочется спать. Это происходит потому, что алкоголь активизирует систему торможения организма — ГАМК (гамма-аминомасляная кислота).
Трудно предсказать результат воздействия на мозг большой дозы алкоголя от 70 граммов спиртового эквивалента (примерно 250 граммов водки).
«Нажравшись в слюни», кто-то станет плакать, кто-то потеряет сознание, кто-то станет агрессивным и почувствует прилив сексуальных сил. Говорят, алкоголь раскрывает скрытую сущность каждого человека.
На самом деле это не сущность, а серьёзное отравление организма и сбои работы мозга под влиянием ударной дозы психотропного вещества.
При хроническом употреблении в крупных дозах алкоголь разрушает мозг, приводя к гибели нейронов.
Что такое «похмелье»
Одним словом «похмелье» иногда называют два разных состояния.
В первом случае похмелье — это отвратительные последствия весёлой вечеринки, проявляющие себя наутро. Тошнота, головная боль, разбитость — всё это последствия отравления продуктами распада этилового спирта, в особенности ацетальдегидом. В таком состоянии здоровому человеку не придёт в голову выпить ещё немного.
Иногда словом «похмелье» также называют другое состояние. Обыкновенно его можно услышать от любителей алкоголя со стажем: «Опохмелиться бы». Это не похмелье, а алкогольный абстинентный синдром или попросту «ломка».
Категорическая необходимость немедленно выпить проявляется у алкоголика как признак зависимости от этанола.
Желание «опохмела» — потребность зависимого организма получить свою дозу стимулятора, без которой ему гарантированы подавленность, тоска, нервозность, агрессия и даже «белочка».
Как устроена алкогольная зависимость
Зависимость как от лёгких, так и от крепких алкогольных напитков — частое явление. Пристрастившихся к небольшим дозам ласково называют пьяницами: они скорее хотят словить кураж и повеселиться.
Любителей крепача в крупных размерах — алкоголиками, для которых физически тяжело оставаться трезвыми. Зависимость есть у обоих типов. Просто разная по механизму.
Регулярное и частое употребление этилового спирта приводит к изменениям в системах работы мозга. Одновременно развивается привыкание и зависимость.
Привыкание ещё называют толерантностью: чтобы почувствовать прежний прилив радости от выпивки, нужно выпить больше, чем раньше. Это происходит из-за того, что химический баланс мозга постепенно подстраивается к новому уровню веществ, например, к более активным выбросам дофамина.
Чем больше дофамина выбрасывается, тем больше в мозге появляется рецепторов, принимающих это вещество. Как будто бы в мозгу появляется всё больше граждан с пустыми кружками, которым нужно налить, чтобы они почувствовали удовлетворение, а хозяин — кайф. Чем больше рецепторов и стучащих кружками товарищей — тем больше дофамина нужно, чтобы их заполнить.
По той же схеме происходит дофаминовое привыкание к психомоторным стимуляторам, например, амфетамину — только более резко.
Какими бывают виды алкогольной зависимости
Трезвость нагнетает дурное настроение и вялость, а вкус жизни не ощущается без привкуса алкоголя — это зависимость пьяницы по дофаминовому типу. Дофаминовая система обеспечивает нам мотивацию, любопытство, тягу к активности и движению.
Нарушения в её работе постепенно разрушают жизнь человека и приводят к клинической депрессии. Общение с близкими, самообразование, стремление к достижениям и к совершенству в профессии обеспечивается именно дофаминовым поощрением.
К сожалению, нарушения в её работе лишают смысла все эти приятные вещи.
Когда без алкоголя человек становится нервным, вспыльчивым и агрессивным — это зависимость алкоголика по ГАМК-типу. Она развивается при более настойчивом или длительном употреблении алкоголя.
В этом случае этанол приводит к повреждению системы торможения, а система возбуждения становится непропорционально активной.
Быстрая возбудимость, эмоциональность, нервозность, раздражительность, агрессивность, скачка мыслей и невозможность сфокусироваться — всё это следствие нарушения торможения.
Длительное воздержание от алкоголя при ГАМК-зависимости приводит к маниакальному возбуждению. Крайняя степень возбуждения при ГАМК-абстиненции называется «белой горячкой» и выглядит как психоз, вплоть до галлюцинаций и разговоров с воображаемыми друзьями и недругами: чертями, инопланетянами и маленькими животными.
Алкоголь и деменция
Ученые не могут дать однозначный ответ, как алкоголь сказывается на развитии деменции. Есть исследования, которые подтверждают, что умеренный приём алкоголя может положительно влиять на сердечно-сосудистую систему и косвенно защищать от развития деменции. Указывается также на антиоксидантные компоненты, содержащиеся в вине.
Однако исследователи предостерегают от «назначения» алкоголя пожилым людям. Среди них риск злоупотребления выше, чем у людей среднего возраста. Кроме того, многие принимают лекарственные препараты, которые плохо сочетаются с алкоголем.
Источник: https://memini.ru/discussions/30572
Почему некоторые практически не пьянеют
Вообще, алкогольное опьянение является следствием влияния на организм этанола, который содержится в спиртных напитках. Это вещество обладает довольно сильным психологически активным воздействием.
При употреблении алкогольных напитков наблюдаются различные изменения в эмоциональном состоянии человека, в его поведении, координации и восприятии действительности. Благодаря действию этанола алкогольные напитки способны временно улучшить настроение, снять эмоциональное напряжение, раскрепостить человека.
Однако, для каждого человека доза этанола индивидуальна, для некоторых она может быть очень большой, поэтому и кажется, что такие люди вообще не пьянеют.
В организме человека этанол всасывается через слизистую оболочку, в основном – через стенки желудка и кишечника. Когда вещество попадает в кровь, то начинает оказывать определенное влияние на эритроциты, заставляя их слипаться.
Микроскопические сгустки эритроцитов закупоривают мелкие сосудики, питающие головной мозг. По причине этого наступает кислородная недостаточность клеток головного мозга, поэтому и проявляются различные отклонения в поведении человека, по этой же причине нарушается и координация движений. У разных людей признаки алкогольного опьянения могут отличаться, иметь индивидуальные особенности.
Во многом степень алкогольного опьянения от определенной дозы этанола зависит от веса и роста человека. Чем человек крупнее, тем меньше он пьянеет. Дело в том, что степень влияния этанола на организм напрямую зависит от его концентрации в крови.
То есть, чем больше объем крови, тем ниже в ней концентрация опьяняющего вещества. В силу тех же причин представительницы прекрасного пола обычно пьянеют быстрее мужчин, ведь от природы они имеют более хрупкое телосложение. Бывает так, что миниатюрная девушка способна сильно опьянеть даже от скромного бокала шампанского.
Влияет на степень воздействия этанола и скорость потребления напитков. Дело в том, что если вы пьете очень быстро, то и значительные дозы сгустков эритроцитов быстрее достигают сосудов вашего головного мозга, то есть опьянение наступает быстрее.
Влияет на организм и количество пищи, употребляемой вместе с алкоголем. Закуска является той субстанцией, которая способна задерживать в себе этанол, поэтому люди, которые много едят во время распития алкогольных напитков, пьянеют намного медленнее.
Одной же из главных причин того, что человек пьянеет намного медленнее остальных, являются особые ферменты в его организме. Они есть у каждого, но вот количество их индивидуально. Эти ферменты, вырабатываемые желудком, способны расщеплять алкоголь, не позволяя ему попасть в кровь.
Считается, что у женщин количество ферментов в организме намного меньше, чем у мужчин, но это скорее предположение, чем доказанный факт. И конечно, на степень опьянения влияет и компания людей, с которыми вы проводите время.
В комфортной, располагающей к расслаблению обстановке человек способен опьянеть намного быстрее.
Не стоит отказываться от закуски во время распития алкогольных напитков. Это позволит вам не только меньше опьянеть, но и защитит желудок от негативных воздействий этанола.
Источник: https://www.kakprosto.ru/kak-867871-pochemu-nekotorye-prakticheski-ne-pyaneyut
Загрузка...
