Что лучше пить и есть с похмелья: полезные рецепты и препараты, отзывы врачей

Похмелье с утра, сопровождающееся тошнотой, болью в желудке, слабостью и головокружением, мучило хотя бы раз в жизни каждого. И первый вопрос, который задает себе человек в таком состоянии: что принять, чтобы отойти от алкогольного опьянения и поправится от похмелья.

Завтракать обычно не хочется, особенно когда нос так негативно реагирует на любой запах еды. Но, по мнению многих, если покушать, должно полегчать.

Так ли это на самом деле и какое лекарство можно принять от головной боли, ведь далеко не все препараты совместимы со спиртным?

Лекарства от похмелья

Медицина позаботилась о тех, кто с утра испытывает неприятные симптомы перепоя — похмелье. На полках аптеки можно найти несколько действенных препаратов, которые можно пить, если одолевает такое состояние. Но перед тем как принимать, необходимо обязательно ознакомиться с перечнем противопоказаний каждого из них и только тогда выбрать, какому из них доверить свой организм.

1. Alka-Seltze. В его состав входят вещества, борющиеся со всеми симптомами утреннего «бодуна»: гидрокарбонат натрия (в простонародье – сода) нормализует кислотно-щелочной баланс в желудке; аспирин разжижает кровь и справляется с болями головы; лимонная кислота оказывает тонизирующий эффект. Шипучая таблетка быстро растворяется в стакане воды и моментально всасывается в организме, улучшая состояние.
2. ДринкOFF (аналоги – Встань-ка, Алько-Буфер, Коррда, Бизон, Гутен Морген, Зеналк и др.). Создан на основе растительных компонентов. В его структуру входят экстракт солодки, имбирь, лимонная и янтарная кислоты, а также элеутерококк.
3. Активированный уголь (альтернатива – Полифепан, Полисорб, Энтеросгель). Выводит токсины из организма. Похмелье – не что иное, как алкогольное отравление. Именно этим препаратом лечат человека, отравившегося некачественными продуктами. Можно смело принимать несколько таблеток этого сорбента из расчета 1 капсула на 10 кг веса. Наибольший эффект от употребления угля будет достигнут, если пить его до приема алкоголя или даже во время застолья.
4. Zorex. В его структуру входит унитол, нейтрализующий токсины и ускоряющий окисление алкоголя, что благотворно сказывается на тканях печени. Зорекс необходимо принимать 2 раза: одна капсула вечером, вторая – наутро следующего дня, за 30 минут до завтрака. Людям, склонным к аллергическим реакциям, лучше выбрать иной препарат для борьбы с алкогольным отравлением и похмельем.
5. Алька-прим. В составе этого средства все тот же аспирин и сода, однако, производители добавили еще и глицин. С действием первых двух составляющих все понятно, а у глицина одна важная миссия – успокоить нашу нервную систему и затормозить негативное воздействие ацетальдегида при похмелье.
6. Антипохмелин. Применять его от синдрома перепоя лучше непосредственно перед употреблением спиртных напитков. В его составе присутствуют кислоты, нейтрализующие действие ацетальдегида.
7. Алкоклин. В фармацевтических компаниях препарат можно приобрести либо в форме порошка, либо в таблетках. Основным действующим веществом является глутаргин, который помогает печени нейтрализовать действие этанола, а также защитить нервную систему при похмелье. Пить можно до и после употребления алкоголя.

Как видно, многие таблетки способны предотвращать похмельный синдром, если принимать их до застолья. Особенно хорошо с этой задачей справляется активированный уголь, а уж наутро закрепит результат приятная на вкус шипучка.

Таблетки от головных болей с похмелья

Представим свой организм как один большой круг кровообращения, в котором есть некий фильтр – гемато-энцефалический барьер. Он фильтрует кровь, прежде чем она попадает в мозг. Барьер имеет небольшие поры, которые под действием спиртного увеличиваются в диаметре, а значит, пропускная способность гемато-энцефалического фильтра тоже повышается. Понижение градуса означает, что после водки, уже расширившей поры фильтра на подходе к головному мозгу, человек решает выпить вина. Сквозь расширенные поры гемато-энцефалического барьера все добавки, вкрапления и иные составляющие этого напитка спокойно проникают в кровеносную систему головного мозга. Именно это потом и возвращается нам с утра в виде пульсирующей боли в голове.

В этом случае на помощь могут прийти практически любые обезболивающие лекарства, за исключением двух – парацетамола и цитрамона С. Два этих препарата сильно нагружают печень, которая и так борется с продуктами распада спиртного. Но можно воспользоваться:

• Аспирином. Его можно употребить спустя 6 часов после выпивки в дозировке 500 мг на 35 кг веса. Он разжижает кровь и снимает внутричерепное давление с похмелья.
• Пантогамом. Улучшение работоспособности и уменьшение головных болей вам гарантировано, но не мгновенно. Принимать этот препарат нужно в течение всего дня (пить 4 таблетки по 500 мг).
• Ибупрофеном. Имеется у каждого в домашней аптечке и хорошо справляется с головными болями.
• Мексидолом. Его главное достоинство в том, что он быстро нормализует мозговое кровообращение, соответственно через некоторое время головную боль как рукой снимет. Пить нужно по 1 таблетке 2–3 раза в день.

Если ничего из вышеперечисленных лекарственных препаратов под рукой не оказалось, можно выпить обычный анальгин. В случае совсем плохого самочувствия и нервного расстройства наутро после застолья можно выпить еще глицин, он хорошо успокоит, а вот валерьянка не подойдет.

«Клин клином» с похмелья

Здоровому человеку наутро должно быть плохо от одного только слова «водка», а вот страдающему алкоголизмом метод «клин клином» действительно поможет вернуться в рабочее русло.

Конечно, если вы знаете, что бокал пива окончательно избавит от всех недугов, найдутся силы вовремя остановиться и продолжить лечение другими более действенными способами, то можете пить. Но тогда лучше выбирать не водку или вино, которые лишь поверхностно улучшают состояние, а пить живое пиво.

Освободите напиток от газов и выпейте бокал. Особенность настоящего живого пива в том, что оно имеет хороший набор витаминов группы В, которые будут с похмелья кстати.

Мочегонные свойства этого слабоалкогольного напитка выведут накопившуюся в организме жидкость, а компенсация вышедшей воды межклеточной жидкостью позволит избавиться от отеков и головной боли.

Можно воспользоваться также квасом или кефиром, которые содержат малый процент спирта. При этом самочувствие заметно улучшится.

На заметку! Если вы все же решили похмелиться, то нужно обязательно заставить себя поесть.

А лучше приготовить здоровый и полезный завтрак, но только нежирный (это чревато болями и расстройством желудка), и нормально перекусить, а потом постараться уснуть еще на пару часов.

Продукты для облегчения похмельного синдрома

Для большинства спасительным при перепое будет обычный огуречный рассол или стакан минералки. Предлагаем ознакомиться с другими продуктами, которые очень часто оказываются как нельзя кстати утром.

Жидкость

Человеку нужно около 2,5 литров пить воды в день регулярно, а после выпитого спиртного жажда мучает еще больше, поэтому «правильная» жидкость поможет улучшить ваше состояние. Разберемся, что лучше пить от злосчастного похмелья:

1. Минеральная вода (идеально – без газа). Она не только поможет избавиться от токсинов, но и восстановит водно-солевой баланс. Обратите внимание, вода должна быть лечебно-столовой: в ней содержится куда больше нужных обезвоженному организму солей.
2. Соки фруктовые и овощные. В них содержится масса витаминов, которые будут для истощенного организма как нельзя кстати. Особой популярностью при алкогольной интоксикации пользуется апельсиновый сок, содержащий хорошую дозу витамина С. Целебные свойства этого витамина связаны со способностью сокращать количество алкоголя в крови.
3. Рассол. Есть в каждом доме. Действительно лечебным окажется капустный и огуречный. Важно – рассол должен быть из-под соленых, а не маринованных огурцов!
4. Зеленый чай с медом. Идеальное сочетание для того, кто не успел запастись лекарствами, достать из погреба банку с огурцами и сходить в магазин за минералкой. В состав меда входит калий, магний и фруктоза. Все то, что любят добавлять производители в таблетки от похмелья растительного происхождения. Всем известные антиоксиданты, входящие в состав зеленого чая помогут вывести из организма токсины.
5. Кисломолочные продукты. Справляются с выведением токсинов и нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. 500 мг кефира, айрана или кумыса помогут насытить организм витаминами группы B, ускорить процесс обезвреживания продуктов распада алкоголя и, как следствие, справиться с похмельем.

Очень многие люди любят кофе и не могут прожить без него ни дня. Отметим, что от этого напитка в такой ситуации лучше отказаться, так как он способен только усилить головную боль.

Еда

Холодец и любое блюдо желеобразного типа станет вашим «спасительным кругом». Весь секрет кроется в том, из чего готовятся всевозможные заливные, хаши и им подобные – хрящи. Получаемое в процессе варки хрящей желе очень богато глицином, который благотворно сказывается на обменных процессах и в целом на нашей нервной системе. Разогрев с утра в микроволновке холодец и съев на завтрак, похмелье как рукой снимет, а вы весь день будете бодрым и полным сил. Считается, что настоящими лечебными свойствами от утренней тошноты обладает кавказский хаш. Правда, варить его нужно около 5–6 часов. Если вам повезло переборщить со спиртным где-то в кавказских горах, можете считать себя счастливчиком, а если все-таки в России – то оставьте право борьбы с перепоем нашему холодцу. Справится он не хуже.

Белковая пища (холодец и хаш сюда тоже подходят) поможет восполнить запасы белка, затраченные организмом на борьбу с алкоголем. Подойдет красная икра, сыры, рыба, говядина, орехи, куриная грудка, яйца, субпродукты.

Обратите внимание, что яйца с похмелья – это очень питательный завтрак, в котором содержатся полезные аминокислоты, которые уничтожат продукты распада этанола и помогут печени нормально функционировать.

Отлично подойдут бананы, листовая зелень и финики. Пополнить запасы натрия в организме поможет куриный супчик. Овсянка на завтрак нейтрализует кислоты и повысит сахар в крови.

Отметим, что любое блюдо из предложенного списка хорошо, если употреблять его в меру. Переедать в данном случае не стоит.

Но самый эффективный способ не болеть наутро после пьянки, выпивать меньше спиртного и есть больше жирной пищи. А питье при похмелье должно быть обильным.

Пейте понемногу и будьте здоровы!

Источник: https://AlcoMedic.com/pohmele/chto-pit-s-poxmelya.html

Что лучше выпить от похмелья?

В настоящее время многих мужчин и женщин интересует, как избавиться от похмелья, а точнее что можно выпить от похмелья. Можно воспользоваться различными медикаментами или утром опустошать холодильник в поиске прохладного напитка. Но не всегда аптечные средства под рукой, поэтому нужно знать,  какие народные средства лучше могут помочь в борьбе с похмельем после праздника.

Лекарственные препараты

Цитрамон снимет головную боль, а аспирин лучше снизит температуру тела и предотвратит озноб. Еще одним лекарством выступает активированный уголь, он устраняет тошноту или тяжесть в желудке.

Кроме этих медикаментов помогут и другие средства, которые можно купить в любой аптеке, а именно:

1. Алкобуфер. Изготовлен на основе расторопши. Помогает восстановить работоспособность печени.
2. Отлично справляется с сухостью во рту и головной болью 2 таблетки Алкозельцера, который состоит из пищевой соды, лимонной кислоты и ацетилсалициловой кислоты, от похмелья которая очень эффективна.
3. Зорекс. Отлично выводит токсины.
4. Зеналк. Нормализует работу желудка, выводит вредные вещества
5. Янтарная кислота. Действует мгновенно.

Нужно иметь в виду, что у каждого человека организм индивидуальный. Таким образом, перед употреблением какого-либо медикамента нужно внимательно прочитать инструкцию.

В тяжелых случаях в медицинских учреждения человеку ставят капельницу, в которой содержится физраствор. Физраствор восполняет жидкость в организме и выводит алкоголь, что позволяет человеку не болеть. Могут применять разные физрастворы определенного действия.

Как помочь себе дома?

В домашних условиях есть масса различных рецептов, приготовление которых не займет много времени. Все эти рецепты помогут быстро привести себя в чувства после пьянки:

• кефир, йогурт, айран, кумыс;
• лимонная вода;
• бульон;
• зеленый чай, кофе;
• рассол;
• квас;
• сок томатный;
• отвар из овса;
• настойка из мяты перечной и хмеля.

Не лишним будет выпить стакан кефира или натурального йогурта, потому что молочная кислота помогает нормализовать метаболизм в организме и способствует выведению отравляющих веществ. Кефир изготавливают путем закваски натурального молока.

Закваска – это кефирные грибы, дрожжи, кисломолочные бактерии. Поэтому состав кефира характеризуется наличием молочной кислоты, сахара, ферментов и микроэлементов.

Усвоение кефира происходит очень быстро, тем самым регулируя процесс расщепления этанола в печени, а также восстанавливает потерянные при пьянке витамины и микроэлементы в организме.

Йогурт – кисломолочный напиток, который изготавливают методом заквашивания коровьего молока с определенными культурами бактерий. Йогурт нормализует процесс переваривания пищи, снижает  уровень содержания холестерина.

Кроме этого, в йогурте содержится много витамина B, белка, фосфора, магния и калия. Свойство витамина B заключается в том, что эти элементы способствуют улучшению пищеварения, налаживают работоспособность нервной системы.

Важно знать, что при расщеплении этанола расходуется большое количество этого витамина, следовательно, вовремя восполнить его поможет лучше всего йогурт.

Полезные рецепты

Рецепт 1. Огуречный рассол. Достаточно одного стакана охлажденного рассола, чтобы привести себя в чувства с утра после праздника. Важно знать, что рассол должен быть натуральным (без уксуса). Если пить рассол на основе уксуса, то можно спровоцировать изжогу. Рекомендуется пить также рассол из квашеной капусты.

Рецепт 2. Кофе. Если пить с утра некрепкий кофе без сахара, то можно свое состояние сделать лучше. Кофе бодрит и выводит токсины. Пить кофе нужно медленными глотками, наслаждаясь ароматом. Но нужно иметь в виду, что пить кофе разрешено не всем, так как ускоряется сердцебиение, что не допустимо для людей с заболеваниями сердца.

Рецепт 3. Чай от похмелья. Так же как и кофе, некрепкий  зеленый чай отлично поможет прийти в норму, когда плохо. Лучше всего будет приготовить чай из трав (мята, мелисса, душица, ромашка и пустырник). Все эти травы обладают успокоительным эффектом. Кроме этого, травяной чай очень хорошо тонизирует.

Рецепт 4. Лимонная вода. Этот напиток восполнит щелочной баланс. Иными слова, если выпить стакан воды с соком лимона или лимонной кислотой от похмелья, то состояние заметно станет лучше. Ведь одним из симптомов похмелья является жажда, а вода с соком лимона отлично утолит ее. Данным напитком, как и кофе, нельзя увлекаться.

Рецепт 5. Бульон куриный. Приготовление легкого куриного бульона поможет, когда плохо после пьянки, так как восполнит потерянный калий. Калий, содержащийся в бульоне, нужен для нормализации сердечной деятельности. Еще в куриный бульон можно добавить овощи: лук, морковь – так он станет более питательным.

Употреблять куриный бульон можно в неограниченных количества. Можно применить такой рецепт куриного бульона: 50 г лука, 5 г базилика, 5 г майорана, черный перец, овощная смесь 150 г , 50 г яичной лапши, 400 г куриного бульона. Все компоненты варить 10 минут.

Рецепт 6. Овощные соки, фруктовые соки, сок репы с сахаром, минералка. Лучше выпить после пробуждения стакан охлажденного сока томатного, репы или минералки, это поможет очень быстро. Сок  полезен, и в отличие от кофе, его можно пить в больших количествах, когда плохо.

Томатный сок эффективен тем, что содержит пектин, органические кислоты цикла Кребса, включая янтарную и яблочную кислоту. Состав способствует быстрому распаду остатков алкоголя. Еще не рекомендуется добавлять соль в томатный сок, лучше обогатить напиток зеленью петрушки.

Рецепт 7. Коктейль от похмелья с яйцом. Для приготовления в домашних условиях потребуется сырое яйцо – 2 шт., половина лимона, перец, соль. Все смешать и взбить блендером. Полученный коктейль выпить, когда плохо, эффект заметен спустя 30 минут.

Для следующего средства потребуется 1 сырое яйцо, яблочный уксус, соль, перец. Выпить смесь за 2-3 глотка.

Описанные выше рецепты самые современные  и полезные, и лучше использовать их, чем просто похмелиться, выпив рюмку водки.  Средства легко приготовить, а продукты имеются в любом холодильнике. Однако существует достаточное количество рецептов, использующихся с давних времен, когда человеку плохо после застолья.

Рецепты Древней Руси

Квас. Многие люди предпочитают с утра пить свежий и вкусный квас. Благотворное влияние этого напитка обусловлено тем, что квас помогает активизировать переработку ацетальдегида, который с большой силой отравляет человеческий организм.

Важно знать, что лучше пить квас натуральный, приготовленный в домашних условиях, потому что магазинный напиток насыщен консервантами. Это значит, что в таком продукте отсутствуют необходимые микроорганизмы. Также в фабричном квасе содержится достаточное количество разнообразных ароматизаторов, красителей и подсластителей.

Чтобы приготовить квас в домашних условиях, потребуются дрожжи, сахар и закваска. Сахар и закваску смешать в одинаковой пропорции, добавить немного дрожжей и залить водой. Квас настаивать не менее 12 часов. Далее квас процедить и можно пить.

Отвар из овса. Его мочегонное действие устранит отечность, при этом устранит головную боль. Обильное питье жидкого овсяного отвара нормализует распределение жидкости в организме. Витамины группы B обеспечивают печень ферментами, нужными для расщепления алкоголя и токсичных продуктов распада этанола. Овес способен выводить токсины, отравляющие организм после пьянки.

Приготовление в домашних условиях: 1 стакан необработанного овса, овсяной крупы или обычных овсяных хлопьев заливают 1 литром воды (желательно очищенной). Варить нужно в течение 15–20 минут. Употреблять дважды по 0,5 литра с перерывом в 40 минут.

Настойка из мяты перечной и хмеля.Понадобится взять поровну части мяты и хмелевых шишек. Затем 1 ст. л. залить кипятком и настоять 60 минут. Эти травы являются природными транквилизаторами и способствуют снятию психического напряжения во время похмелья.

Следует отметить, что приготовленную настойку можно пить только через 2-3 часа после распития алкоголя или во время похмельного синдрома.

Если выпить ее до употребления алкоголя, то последствия будут плачевными, а именно алкогольное опьянение наступит очень быстро.

Другие средства

Айран. Айран отлично восстанавливает кислотно-щелочной баланс, точнее он нормализует щелочной баланс и количество всей жидкости в  организм.

Также этот напиток способствует продвижению витаминов и минеральных веществ во все уголки организма.

Важно знать, что в случае сбоя в работе щелочного обмена могут развиться такие заболевания, как: гипертония, ишемическая болезнь сердца, аритмия. Сердечная и почечная недостаточности.

Кроме этого, айран выступает отличным средством в борьбе с похмельем. Связано это с тем, что соли, которые имеются в его составе, помогают достаточно быстро нормализовать щелочной баланс.

Помимо этого, айран способствует очистке организма от промежуточных отравляющих веществ, при этом повышается общий тонус организма, уменьшается усталость мышечной массы.

Аппетит становится лучше, восстанавливаются все процессы пищеварения и работоспособность печени, если выпить айран.

Кумыс – это кисломолочный продукт, изготавливаемый из молока кобылы при помощи сложного процесса сквашивания. Он отлично способствует лечению кишечных недугов из-за большого содержания витамина B, как и айран.

Именно кумыс считается самым лучшим напитком против похмелья. Важно знать, что кумыс может быть произведен только из кобыльего молока.

Если на полке в магазине встретился кумыс из молока коровы с добавлением кобыльего молока, то это уже не натуральный напиток, следовательно и эффект от такого напитка будет другим.

Лимоны, грейпфруты, бананы. Следует заметить, что именно цитрусовые фрукты славятся содержанием огромного количества кислоты, от похмелья которая избавляет эффективно, и витамина C.

Если съесть цитрусовый фрукт, то при попадании кислоты в организм начинается активная ее переработка, а также вместе с ней начинают расщепляться и продукты этанола.

Иначе говоря, происходит выведение токсичных веществ благодаря лимонной кислоте. Хорошо помогает сок грейпфрута.

Банан богат калием, который необходим для нормальной деятельности сердца. Особенно с похмелья рекомендуется съесть один банан, так как что-то другое тяжело будет употребить из-за тошнотворного состояния. Кроме этого, бананы очень питательны и содержат полисахарид.

натурального меда. Ингредиенты взбить блендером и пить медленными глотками.

Существует множество средств, способных облегчить похмелье: томатный сок, айран, квас, кофе, бульон — и большинство из них доступны каждому человеку. Перечисленные средства не только снимают неприятные последствия застолья, но и благотворно воздействуют на весь организм.

Источник: http://alkogol03.ru/poxmele/chto-luchshe-vypit-ot-pohmelya.html

Рецепт от похмелья: какие продукты полезны после алкоголя

Не надо думать, что рецепты от похмелья заинтересуют только алкоголиков. На самом деле с таким малоприятным явлением, как похмельный синдром, может столкнуться практически любой человек, который изредка употребляет алкогольные напитки.

Откуда берется похмелье

Похмелье – это тяжелое послеинтоксикационное состояние организма, являющееся следствием употребления алкогольных напитков.

Оно проявляется тошнотой, рвотой, головной болью, повышением или понижением артериального давления, сухостью во рту, потливостью, раздражительностью, общим недомоганием.

Выраженность симптомов зависит от особенностей преобразования спиртосодержащих напитков каждым организмом.

Переработкой алкоголя занимается печень. Сначала этанол окисляется, превращается в токсичное вещество – ацетальдегид.

Затем с помощью фермента (альдегиддегидрогеназы) оно преобразуется в безопасную уксусную кислоту, которая, в свою очередь, распадается на воду и углекислый газ.

Если организм не способен выработать количество фермента, необходимое для преобразования всего объема полученного алкоголя, то яд (ацетальдегид) приносит больший вред, отравляя внутренние органы человека.

Данный механизм определяет личную восприимчивость к алкоголю. Когда ферментов достаточно, то весь этанол быстро переработается, такой человек будет много пить, не пьянея. Женская печень меньше мужской, поэтому женщина, выпив даже небольшое количество спиртного, быстрее опьянеет и потом будет чувствовать себя значительно хуже.

А ведь в составе горячительных напитков не только спирт, а и множество других, не всегда полезных, веществ. Их наличие на влияет процесс переработки, утяжеляя симптомы похмелья. К тому же алкоголь нарушает баланс жидкости в организме, отсюда противоречивые последствия: одновременно сухость во рту и отечность тканей.

Преодоление симптомов похмелья: еда и питье

Что же нужно делать, если вы проснулись утром полностью разбитым с тяжелой головой, подступающей волной тошноты? Не сдерживайтесь. Ваш организм отравлен, он пытается помочь себе освободиться от излишков пищи с алкоголем.

Старая добрая клизма также придет вам на помощь. После механического освобождения от излишков хорошо бы восполнить недостаток жидкости, затем принять активированный уголь или иной адсорбент.

Если очень болит голова, лучше поможет таблетка аспирина.

Примите душ комнатной температуры. Теперь вы заметно посвежели, можно подумать о еде. Ведь чтобы справиться с дополнительной нагрузкой, ваш организм потратил много сил, запасов витаминов.

Правильная еда позволит возобновить запасы витаминов, запустит функции организма, не перегружая его.

Какой должна быть еда, употребляемая при похмелье:

1. Насыщенная углеводами, со средним или высоким гликемическим индексом – показателем скорости расщепления в организме.
2. Продукты должны быть не холоднее комнатной температуры. Это поможет ослабленному организму экономно расходовать энергию.
3. Блюдо должно быть жидким. Оно восполнит недостаток воды, его легче усвоить.
4. Продукты не должны содержать вредные жиры. Приветствуется употребление продуктов с полинасыщенными и мононасыщенными жирами.
5. Еда не должна раздражать ЖКТ.

Медики определили перечень продуктов, свойства которых помогут наиболее эффективно восстановить организм после похмелья.

Это – мед, помидоры, томатный сок, фруктовые соки, молоко, кисломолочные продукты, лимон, квашеная капуста, куриный, говяжий бульон или приготовленный из баранины, холодец, яйца, бананы.

Напомним – побольше жидкости, подойдет вода (простая или минеральная), сок, морс, компот, рассол и т. д.

Проснись и пей

Огуречный или капустный рассол – традиционный славянский напиток от похмелья. С помощью сбалансированного количества солей натрия, калия можно поправить водно-солевой баланс. Еще в рассоле есть полезные минеральные вещества, витамины, органические кислоты. Обязательно обратите внимание: пить нужно именно рассол, а не маринад.

Употребляйте больше обычной, а лучше минеральной воды, добавляйте в нее лимон, мяту. Гидрокарбонатно-натриевый состав жидкости помогает восстановить водно-солевой и кислотно-щелочной баланс. Вода поспособствует вымыванию токсинов из организма. Пить надо постоянно понемногу.

Многие предпочитают простой, всегда доступный напиток – кефир при похмелье. Все кисломолочные продукты – кефир, йогурт, тан, кумыс, айран – хорошо усваиваются, помогают избавиться от токсинов благодаря своим адсорбирующим качествам.

Они наполняют организм протеином, витаминами и минералами, аминокислотами, полезными бактериями, налаживают метаболические процессы. Кефир от похмелья, как и другие кисломолочные напитки, нужно употреблять не более 600 г.

После алкогольной интоксикации организм нуждается в пополнении запасов витаминов. Любой сок или морс является средством лечения похмелья, поскольку содержит много витамина С. Лучше использовать брусничный или клюквенный морс, сок апельсина, грейпфрута, можно яблочный сок, ягодный компот.

Цитрусовый сок также содержит фруктозу, микроэлементы, витамины А, В, Е. Людям, страдающим заболеваниями ЖКТ (гастрит, язвенная болезнь), следует быть осторожными: из-за избытка фруктовых кислот сок может вызвать раздражение, изжогу, а в серьезных случаях – кровотечения. Здоровым людям, употребляя сок, следует уточнить его натуральность.

Имбирь отлично помогает при тошноте, перечная мята способна уменьшить боли в желудке. Если приготовить чай с этими составляющими – получится хорошее средство от симптомов похмелья. Кроме того, напиток освежит и разнообразит меню. Если вы любите сладкое – будет полезно добавить мед (только в негорячую жидкость).

Что можно есть?

Даже если самочувствие настолько плохое, что не хочется шевелиться, нужно заставить себя поесть или пить специальный коктейль. Еда поможет быстрее восстановить силы и почувствовать себя бодрее. Исходя из собственного опыта, каждый советует свой рецепт от похмелья. Из всех рекомендаций выбирайте тот, что вам по душе.

Богатые калием и антиоксидантами продукты: бананы, киви, шпинат, лимон. Сочетая каждый из них с нежирным йогуртом, можно получить вкусное легкое блюдо, которое помогает восстановить силы молочным белком и наполнить организм калием, который был потерян при употреблении спиртного. Если используете лимон, подсластите йогурт медом или сахаром по вкусу.

Помидоры содержат ликопин (антиоксидант), который уменьшает воспалительные процессы, повышает тонус. Фруктоза благотворно влияет на работу печени. Помидоры восполняют недостаток калия, который является профилактикой аритмии. Можно употреблять томатный сок, свежие помидоры, томатный суп-пюре.

Яйца – один из лучших соратников в борьбе с похмельным синдромом. Причем большей будет польза, если пить сырое яйцо до или во время принятия алкоголя.

Это поможет избежать опьянения и замедлить или нейтрализовать спиртное в желудке. Сырое яйцо во много раз хуже усваивается организмом и образует с находящимся там алкоголем коллоидную массу.

Если же так поступить не удалось, то пара яиц, съеденных утром, поможет вывести токсические вещества.

Наркологи рекомендуют вначале съесть крепкий теплый куриный или говяжий бульон. Таким способом помогали при похмелье в Европе еще во времена Средневековья.

Полезное блюдо, в основе которого бульон, способно восстановить баланс жидкости и соли, а содержащиеся в курином мясе белок и цистеин помогают печени восстановиться. Говяжий и куриный суп от похмелья следует приготовить заранее, чтобы бульон получился сытным, наваристым.

Бульон используют для приготовления супов, щей, борща. Традиционным похмельным супом на Руси издавна были кислые щи, которые готовили из кислой капусты. Квашеная капуста содержит органические кислоты и прочие полезные вещества. Кислая капуста отлично дополняет постпохмельный рацион как отдельный продукт, а также в сочетании с картофельным пюре.

Для уменьшения токсического действия алкоголя, нормализации нервной системы врачи советуют пить глицин. А ведь его делают из хрящей крупного рогатого скота.

То есть такой же, менее выраженный, эффект можно получить, просто поев холодец. Это хорошее решение для закуски и от похмелья.

Кроме глицина, холодец, как и бульон, включает жиры и белки, которые препятствуют быстрому всасыванию спирта, помогают вывести его из организма.

Избавить от синдрома похмелья с помощью кислоты и большого содержания витамина С помогает лимон. Чтобы получить эффективное средство, нужно выдавить сок из 2-3 лимонов, развести его с теплой кипяченой водой (в 2 раза больше объема) – пить все сразу. Кислота цитруса ускоряет процесс переработки веществ организмом.

Лимон содержит микроэлементы: магний, железо, фосфор, кальций. Для создания препаратов от похмелья «Алка-Зельтцер», «Лимонтар», «ДринкOFF» используется лимон.

Если употреблять его вместе с алкогольными напитками (водкой, коньяком) во время застолья, он сделает лучше их вкусовые качества, предотвратит возможное отравление.

Британские ученые установили, что мед способен освобождать организм от токсинов. В пчелином продукте сочетаются калий, магний и фруктоза. Употребляя мед, не нужно есть больше 2 столовых ложек, обязательно обильно запивайте его водой.

Если вы склонны к аллергиям, больны сахарным диабетом – следует быть осторожными. Мед – очень активный продукт. Даже у здоровых людей съеденный в большом количестве мед может спровоцировать аллергию, проблемы с ЖКТ, сильное потоотделение.

Несколько полезных рецептов от похмелья

Какие же сочетания продуктов лучше всего облегчат дискомфорт, боли в желудке, уберут ощущение «чугунной головы»? Предлагаемые рецепты уже много раз доказали свою полезность.

• Помогает кефир с похмелья в составе коктейля, который с юмором называют «Утро в понедельник». Для его приготовления берем сахар – 3 чайные ложки (можно заменить на мед – 2 чайные ложки), половинку огурца, зелень укропа, немного соли, перец. Заливаем все 200 г кефира, смешиваем в блендере. Попробуйте – станет легче вашему желудку и голове.
• Возьмите апельсиновый сок (200 мл, лучше свежевыжатый), лимон (1 шт.), мед (100 г). Взбейте все в миксере, выпейте. Вы получите заряд бодрости, а сок, лимон, мед, наполнят ваш организм витаминами и микроэлементами.
• Коктейль молоко+банан+лимон (чайная ложка свежевыжатого сока) имеет вяжущие сорбентные свойства, приятный на вкус. Он насытит, поможет вывести токсины. Смешайте 200 мл молока, целый очищенный банан в блендере. Добавьте лимон. Напиток можно подсластить, добавив в него мед (1 чайную ложку).
• Для знаменитых щей «Похмелье» возьмите немного кислой (слегка обжаренной) капусты и бульона. Для 5 л готового продукта используйте 2 картофеля, морковь, лук, 600 г капусты, масло, соль, перец, можно томатный сок. Бульон лучше готовить из куска говядины с косточкой. Если варить не менее 10 часов, блюдо насытится глицином, полезным при интоксикации. Томатный компонент преобразует данный рецепт в «Красное похмелье», придаст ему оригинальности. Готовые щи заморозьте, а перед подачей добавьте зелени, разогрейте, накрыв лепешкой.

Используйте данную информацию и рекомендации при похмелье и для профилактики алкогольной интоксикации.

Источник: http://ozavisimostyah.ru/alkogolizm/zapoj-i-pohmele/recept-ot-pohmelja.html

Что помогает от похмелья: 10 блюд и напитков

Что помогает от похмелья: 3 способа избежать похмелье + 10 блюд и напитков, которые помогут ликвидировать похмельные симптомы + 5 полезных советов.

• Споры по поводу потребления алкогольных напитков ведутся давно.
• Ярые фанаты здорового образа жизни устали уже кричат о том, что алкоголь – яд, а их противники отмахиваются:
• «Да ладно, рюмка коньяка или бокал вина еще никому не повредили, вон и ученые рекомендуют», алкоголики же, молча, пьют, не обращая ни малейшего внимания на оба лагеря.
• К спиртному можно относиться по-разному, делать его врагом №1 необязательно, но, если вы частенько стали интересоваться, что помогает от похмелья, пора всерьез задуматься о том, чтобы прекратить столь крепкую дружбу с вином, водкой, коньяком, виски, пивом и другими алкогольными напитками.

Что помогает избежать похмелья?

Никогда не понимала людей, которые пьют столько, что наутро страдают от похмелья. Вот какой в этом смысл?

Вечером ты заливаешься алкоголем, причем настолько, чтобы выставлять себя на посмешище (иногда не помня ничего из того, что делал), а утром настолько плохо себя чувствуешь, что жалеешь о содеянном.

Какое-то весьма стремное веселье, вам так не кажется?

А ведь избежать похмелья – проще простого: не пить слишком много. Выпейте пару рюмок коньяка/водки/виски, бокал вина/шампанского – этого достаточно, чтобы быть со всеми на одной волне и почувствовать легкое возбуждение.

Наутро же вы будете чувствовать себя просто отлично! По мнению врачей, помимо умеренности потребления алкоголя помогает избежать похмелья:

1. 1. Еда в желудке.
   2. Если у вас вечером намечается празднество, обязательно нормально позавтракайте и пообедайте – желудок перед употреблением алкоголя не должен быть пустым.
   3. Ну, и на самом банкете тоже нужно не только пить, но и закусывать.
   • Правильный выбор напитка.
   • Наиболее опасные алкогольные напитки – коньяк, красное вино и шампанское.
   • Именно они при неумеренном количестве вызывают самое жестокое похмелье.

Лучше пить водку или белое вино, но опять же – соблюдайте норму и не смешивайте напитки!

Отказ от сигарет. Курить – вообще вредно, а в сочетании с алкоголем никотин даст двойную нагрузку на организм и ничто вам не поможет быстро избавиться от похмелья.

А вот другие народные средства (сливочное масло или пачка активированного угля, съеденные до начала пьянки, танцы до упаду, чтобы быстрее вывести алкоголь и прочее) не помогут вам предупредить ни алкогольное опьянение, ни похмелье.

Что помогает при похмелье: напитки

Излишек алкоголя в организме вызывает его обезвоживание. Пополнить запасы влаги можно обычной или минеральной водой. В день, когда вас мучает похмелье, пейте много воды.

Но наши люди с похмелья лечатся не только водой – иногда они пьют и другие напитки.

Доктора же весьма скептически относятся к потреблению некоторых напитков при синдромах похмелья.

1. Алкоголь с похмелья не помогает, а только вредит

«Клин клином вышибают», – виновато объясняет жене перебравший с вечера помятый мужичок и радостно опрокидывает стопарик водки.

Но можно ли опохмеляться с утра? Доктора говорят: «Нельзя!».

Дело в том, что привычку опохмеляться сделали популярной законченные алкоголики с абстинентным синдромом.

При этом синдроме организм испытывает ломку из-за того, что недополучает привычный компонент этанол, который попадает к нему вместе с алкоголем.

Ежедневное потребление алкоголя, а потом резкий отказ от него вызывают ломку, схожую с наркоманской. Именно поэтому алкаш, причастившись рюмашкой с похмелья, чувствует облегчение и убеждает всех: «Выпей и ты, помогает».

Единственное, что помогает с похмелья и то – в небольших дозах – это пиво, причем пиво – живое. Там содержится много витаминов, в том числе – и группы

В. К тому же, это отличное мочегонное средство, а чем быстрее с мочой выведется вся гадость из вашего организма, тем лучше.

2. Кефир замечательно помогает от похмелья

В бурные студенческие годы одна из моих сокурсниц лечила похмелье кефиром, утверждая, что он помогает ей как ничто другое. Если мы утром в аудитории видели ее с бутылкой кефира, значит, вчера была какая-то гулянка в общаге.

1. Врачи с рецептом моей однокурсницы согласны: молочная кислота помогает с похмелья пополнить запас уничтоженных алкоголем минералов и витаминов, поддержать работу печени и кишечника, сделать вас более бодрым.
2. Безопасная норма кефира, чтобы не повысить и без того повышенную кислотность в период похмелья, – 600 – 700 мл.
3. Если у вас вообще с кислотностью проблемы, то кефир можно заменить молоком.

3. Соки

Апельсиновый или томатный соки помогают при похмелье, потому что:

• помогают выводить оставшийся алкоголь;
• пополняют организм витаминами и минералами;
• убирают головную боль;
• придают сил.

Важно, чтобы соки были натуральными, пакетированный суррогат вам не поможет, а только – навредит.

4. Чай, кофе – напитки, которые помогают с похмелья

Кофеин, содержащийся в этих напитках, помогает взбодриться и проснуться, поэтому переносить похмелье становится чуть легче. К тому же, и чай, и кофе – хорошие мочегонные средства.

Но не злоупотребляйте этими напитками, иначе вы повысите нагрузки для своего сердца, а ему и так сейчас нелегко бороться с результатами вашей вчерашней глупости.

Что помогает с похмелья: 5 видов еды

Если верить людям, которые страдали от похмелья (на свой опыт, простите, опираться не могу), то наутро любые запахи (и еды, и питья) вызывают отвращение. Но поесть все же придется.

Бывалые борцы с похмельным синдромом утверждают, что нет ничего лучше горячего супчика или бульона – они сразу же возвращают к жизни.

Рецепт и вправду хороший. Если некому позаботиться о том, чтобы сварить вам супчика, сделайте это сами или отправляйтесь в ресторан.

Но помимо супов есть и другая еда, что помогает с похмелья:

1. Холодец, заливное или желе.

   Желатин, что входит в состав этих блюд, способствует быстрому расщеплению этанола, поэтому, если после вчерашнего банкета осталось немного холодца, заливной рыбы или языка, немедленно приступайте к завтраку.

   • Салат из помидоров.
   • Томаты – отличный антиоксидант, что содержит множество витаминов и полезных элементов.
   • А уж печень как вас поблагодарит за такой завтрак.
2. Яйца.

   Ешьте их в каком хотите виде (сыром, вареном, жареном) – после такого завтрака обязательно полегчает.

3. Овсянка.

   Англичане все-таки умные люди, придумали чудеснейший завтрак, что помогает и здоровым людям, и тем, кто страдает от похмелья.

   1. Фруктовый салат.
   2. О пользе цитрусового сока для похмельного организма я уже говорила.
   3. Добавьте к апельсинам бананы и киви, чтобы пополнить запасы калия.
   4. Лучшая заправка – йогуртовая.

Что помогает от похмелья: народные рецепты

Я, честно говоря, была в шоке, когда узнала, как много людей ищут рецепты, которые помогают от похмелья. Ну, нельзя так много пить!

А еще нельзя верить всем без исключения советам, которые вы находите в интернете. Например, горячая ванна или душ, физическая нагрузка, горсти лекарств – только усугубят ваше положение.

«Аспирин, стакан апельсинового сока и горячий завтрак – лучшее, что помогает от похмелья»

Один мой знакомый до женитьбы частенько страдал от похмелья. Не то чтобы был алкоголиком, но каждые выходные тусил где-то с друзьями, потребляя немало алкоголя.

Потом благодаря жене и ребенку остепенился, но я, памятуя его загулы, решила поинтересоваться, что ему помогало от похмелья.

Так вот Руслан назвал мне три составляющих своей антипохмельной терапии:

• таблетка аспирина;
• стакан апельсинового сока;
• плотный горячий завтрак (чаще всего – яичница с колбасой).

Через полчаса – час после всего этого ему становилось гораздо легче, и он мог приступать к какой-то работе. Попробуйте, возможно, рекомендации Руслана помогут и вам.

5 полезных советов, что помогают при похмелье

Если уж так случилось, что вы стали жертвой похмелья, знайте, что от него помогает:

1. 1. • Сон.
      • Если есть возможность, лягте и хорошенько выспитесь.
      • Когда вы проснетесь, будете чувствовать себя гораздо лучше.

Что делать если не можешь заснуть?

1. 1. Клизма и рвота.
   2. Что неприятно читать?
   3. Тогда не нужно было вчера сколько пить.
   4. Вызвав рвоту и очистив кишечник при помощи клизмы, вы выведите добрую часть веществ, что отравляют ваш организм.
2. Прогулка на свежем воздухе.

   Свежий воздух и неспешный шаг помогут вам быстрее прийти в себя и восстановиться после алкогольных вливаний.

   • Контрастный душ.
   • Это вообще полезное средство, чтобы проснуться, взбодриться и мобилизировать свой организм.
   • От похмелья оно тоже очень хорошо помогает.
3. Таблетки. Это, конечно, крайняя мера, но если вам уж очень плохо, то можно сходить в аптеку и купить там «Медихронал», «Антипохмелин», «Алка Зельтцер», «Зорекс» или нечто подобное.

И все же, несмотря на все вышесказанное, хочу еще раз вам подчеркнуть, что помогает от похмелья лучше всего именно воздержание от поглощения алкоголя в огромных количествах.

Источник: https://dnevnyk-uspeha.com/interesnye-fakty/chto-pomogaet-ot-pohmelya.html

Что лучше всего есть и пить с похмелья?

Утренняя сушь во рту не случайна. Алкоголь — сильное мочегонное средство, что может вызвать обезвоживание. Тело настойчиво советует пополнить запасы влаги, и естественный способ это сделать — пить обычную чистую воду. Ещё правильнее выпить воды перед сном. Если, конечно, состояние позволяет…

Имбирь и мята

Тошнит? Бедняга… Уменьшить тошноту поможет имбирь, а мятный чай немного успокоит бунтующий живот.

Фруктовые соки

В последнее время соки критикуют, и совсем не без оснований. Производители так и норовят «улучшить» их вкус сахаром. Однако в ситуации, когда «не до жиру», фруктоза придаст организму недостающей энергии. От кислых цитрусовых, лимона и грейпфрута лучше все же отказаться, чтобы не бередить лишний раз желудок, и без того «разгневанный».

Рассол

По поводу действенности народного средства проверенного предками на протяжении веков невозможно добавить ничего нового. Кислая солёная жидкость пополняет уровень электролитов и натрия. Но следует учесть, что натуральный рассол из бочки с домашними соленьями и жидкость из банки с «магазинными» маринованными огурцами — это «две большие разницы». В маринадах обычно слишком много уксуса.

Калий

Калий — одна из невозвратных потерь в борьбе организма против алкогольной агрессии. Масса калия содержится в бананах, киви и шпинате. Их можно есть в любом виде. Хороший способ — перемолоть все в жидкий фруктовый коктейль.

Яйца

Кроме основы всего живого — белка, яйца полны аминокислот, цистеина и таурина. Цистеин разлагает ацетальдегид, яд, образующийся в процессе расщепления печенью этанола. Таурин активизирует работу печени.

Суп мисо

Так сложилось, что мисо в наших краях меньше известен, чем, к примеру, харчо. Но поклонники японской кухни с мисо хорошо знакомы. Этот уникальный супчик тяжёлым похмельным утром просто творит чудеса. Бульончик восполняет запасы влаги и натрия, ферментированные злаки способствуют ликвидации катастрофы в желудке.

Крекеры и тосты

Когда «трубы горят», на сухие печенюшки не слишком-то и тянет. Но крекеры и тосты из грубой непросеянной муки содержат лёгкие углеводы, повышающие уровень сахара в крови не утруждая желудок. В результате уменьшается тошнота.

Овсянка

Миска горячей овсяной каши содержит массу питательных веществ, среди которых витамины группы B, кальций, магний и железо. Страдающих с похмелья она способна вернуть к жизни. По меньшей мере, нейтрализует кислотность и повышает уровень сахара, что бодрит и придаёт сил.

Помидоры

В помидорах содержится ликопин, антиоксидант, сдерживающий воспалительные процессы и даже, как считают, защищающий сердце от старения. Впрочем, старость, она когда ещё наступит… Но фруктоза и витамин С «трудным утром» добавят печени работоспособности.

Клин клином?

А вот это уже заблуждение. Популярное «лекарство» — рюмка водки через «не хочу» и «не могу», на самом деле не лечит, а лишь отодвигает неизбежную расплату «на потом», растягивая сомнительное удовольствие. Опохмелка сглаживает остроту ощущений, но, будьте уверены, они вернутся и дадут о себе знать с новой силой буквально в тот же день.

Не болейте по утрам. А лучше — научитесь себя сдерживать в любой ситуации.

Источник: https://ShkolaZhizni.ru/health/articles/66504/