Пиво получается в результате спиртового брожения солодового сусла в присутствии дрожжей и хмеля. Оно относится к классу слабоалкогольных напитков.
Напиток, содержащий спирт
Пиво для современников — часть быта. Многие даже его воспринимают на уровне газированных напитков.
В то время, как для распития вина, коньяка или другого алкоголя нужен повод либо соблюдение ритуала, пиво можно употребить «просто так».
А между тем, оно содержит спирт и продукты, образующиеся в итоге распада хмеля. Состав нынешнего слабоалкогольного напитка зависит от производителя.
Качественный состав
Солод и хмель в рецептуре приготовления пива
У пива, впрочем, как и у любого иного спиртного напитка, существуют свои традиции. Что популяризируется в рекламах, как то: наш напиток приготовлен старинным методом, из особых сортов солода и хмеля. Однако это лишь легенды. Нынешнее пиво — чаще та же глобальная продукция, как и вся, которой нас «потчуют» из телеэкрана.
Новейшая формула
Пивоварам известна совершенная формула данного продукта. Это «Райнхайтсгебот» — так званый «Наказ» о натуральной чистоте напитка, который был подписан в 1516 году в Баварии.
Согласно ему, при производстве этого алкоголя могут применяться ячмень, шишки хмеля и чистая вода. На использование солода из таких злаков, как пшеница, рожь и других, был установлен запрет..
Нынешние пивовары изобрели технологии и химические добавки, которые позволяют производить более экономное пиво. Что обусловлено применением некачественного сырья и, что самое важное, без солода. Формула нынешнего напитка длиннее. Солод в некотором количестве в неё вхож. Он дополняется раздроблённым ячменем, рисом, пшеницей и кукурузой.
В случае, когда доля этих составляющих выше 20%, вносятся ферменты. Хотя на этикетке этого не указывают. Нередко добавляют сахар (свекольный и ячменный — мальтоза).
В пиво могут добавить кобальт для образования пены
Такая смесь проходит процесс брожения скорее и легче.
Кроме того, для придания особого вкуса и аромата в смесь добавляют:
- масла, извлекаемые из хмеля, ячменных зёрен и солода;
- отходы жизненной деятельности дрожжевых бактерий.
Также в незначительных количествах присутствуют достаточно вредные компоненты:
- кобальт для образования пены;
- метиловый спирт;
- смолы, относящиеся к классу канцерогенов;
- консерванты.
Все эти составляющие способны аккумулироваться в организме и наносить огромный вред.
Процесс брожения
Зёрна ячменя богаты на крахмал — базовое сырьё. Однако это вещество не бродит, не растворяется в воде, его нескончаемые молекулярные цепочки не по силе пивным дрожжам. Поэтому крахмал нуждается в разбивке на части — декстрины, а лучше на звенья одиночные — сахар. Они-то легко сбраживаются. Разрушают крахмал 2-мя способами:
- соложением, во время процесса роста зерна, когда проявляется активность собственных ферментов, разрушающих крахмал;
- применением препаратов-ферментов, без проращивания зерна и производства солода.
Второй метод экономнее и быстрее. Однако в итоге получается продукт не на основе проращивания, а подобие продукта пищеварительного процесса.
Пара слов о сроках пригодности
При соблюдении необходимых правил хранения продукт может сохранить пригодные качества надолго.
Если пиво просрочено, то оно является прекрасным плацдармом для размножения бактерий.
Срок пригодности к употреблению живого пива соответствует двум месяцам. Продукт со сроком пригодности до 7,5 месяцев включает консерванты, которые изменяют свои качественные характеристики полностью, по истечении определённого периода времени. Что может повлечь отравление пивом.
Причины интоксикации
Просроченное пиво может стать причиной отравления
Считая этот напиток слабоалкогольным, у многих возникает вопрос, можно ли отравиться пивом? Как и любым другим спиртным напитком, отравление пивом тоже можно получить. Это возможно по нескольким причинам:
- Как один из вариантов — это отравление просроченным пивом. Интоксикация может произойти по причине употребления продукта, который неправильно хранился. К примеру, подвергаясь воздействию солнечных лучей, в откупоренном виде без холодильной камеры.
- Другой причиной может стать нарушение рецептуры и технологии при производстве. В результате чего в организме после употребления продукта развивается ряд процессов, влекущих общую интоксикацию.
- Превышение дозировки, в результате чего происходит пивное опьянение. Либо несоблюдение сочетаемости с иными спиртными напитками.
Неподходящая тара для хранения.Алюминиевая тара наиболее безопасная для хранения пива
Пластиковая посуда, взаимодействуя со спиртом, выделяет дибутилфталат — ядовитое вещество, способное спровоцировать смерть.
Стеклотара сама по себе прекрасно подходит для хранения пива. Однако её оснащение кроненпробкой, которая при продолжительном контакте с напитком приводит его к непригодности, делает стеклотару проигрышной перед алюминиевой. Последняя является более популярной, потому как максимально защищает продукт от агрессивного воздействия внешних условий среды.
Признаки токсемии
Когда происходит отравление пивом, симптомы подобны тем, которые возникают при иных пищевых отравлениях. Разница лишь в том, что в данном случае характерны проявления алкогольной токсемии.
В доброй половине случаев при отравлении пивом наблюдаются следующие симптомы:
- тошнота, обильные рвоты;
- возможна диарея;
- отвращение к пище и спиртным напиткам;
- изнуряющая жажда;
- чрезмерная бледность либо неприродная краснота лица;
- испарина;
- головные боли и головокружения;
- нарушение координации движений;
- возможно снижение температуры и озноб;
- сужение зрачков;
- учащённое сердцебиение (тахикардия);
- дезориентация в пространстве;
- возможно обморочное либо бредовое состояние.
Лечение интоксикации
Если кто-то из ваших близких или знакомых отравился этим напитком, от вас потребуется произведение несложных мероприятий:
Дать пострадавшему водный раствор регидрона
- обеспечить пострадавшему обильное питьё, не препятствуя выхождению рвотных масс;
- приготовить водный раствор регидрона и давать пить, следуя инструкции, для восполнения потери жидкости;
- дать принять антибактериальное средство фуразолидон, четырежды в сутки по 2 таблетки;
- дать сорбирующие препараты (лучше всего в подобных случаях применить полисорб или энтеросгель);
- исключить из повседневного рациона жирную и белковую пищу;
- поить чёрным чаем с мёдом.
Категорически запрещено производить промывание желудка раствором марганцовки, потому как им можно обжечь слизистую оболочку желудка и повысить кислотность. Нельзя также пить газированные напитки.
Если динамика интоксикации прогрессирует и проходит в тяжёлой форме, срочно необходимо вызвать скорую.
В стационаре больному назначат кислородную маску, при необходимости. Проведут промывание желудка с применением зонда, капельным путём введут солевые растворы. Затем назначат препараты профилактического действия, от воспаления лёгких и для нормализации сердечной деятельности.
Источник: https://otravlenie911.com/alko-nikotin/otravlenie-pivom.html
Отравления лекарствами: что делать при передозировке препаратами?
- Случайная ошибка в применении лекарственных препаратов. Это может случиться с пожилыми людьми, которые в силу возрастных особенностей могут неправильно прочитать название на упаковке, приняв сильнодействующий препарат без необходимости, либо ошибившись с дозой. Пожилые люди могут забыть о том, что уже приняли лекарство, и выпить таблетку ещё раз, могут также перепутать дозировку – словом, от ошибок не застрахован никто, особенно одинокие и беспомощные старики.
- Отравление лекарствами у детей, которые добрались до оставленной без присмотра аптечки, упаковки с таблетками или бутылочки с лекарством. Малыши любопытны, а взрослые порой очень беспечны, и потому подобные трагедии случаются, увы, нередко. Малыши часто принимают таблетки, в особенности яркие или красиво упакованные, за конфеты, а попробовать на вкус содержимое пузырька могут, просто подражая любимым взрослым: если они это пьют, значит — можно.
- Третья причина отравления медикаментами – попытка самоубийства. Суицид при помощи сильнодействующих сердечных или снотворных препаратов представляется «лёгкой» смертью. Поэтому к такому способу прибегают те, кто решил покончить с жизнью, а также те, кто хочет использовать суицид в качестве привлечения внимания, шантажа, своеобразного крика о помощи (в этом случае часто принимают не смертельную дозу, однако достаточную для того, чтобы вызвать серьёзное отравление).
- Ещё одна причина – самолечение с пагубными последствиями. Всё чаще люди вместо того, чтобы обратиться к врачу, просто покупают в аптеке препараты, которые им посоветовали знакомые, либо лекарства, о которых они узнали из рекламы или интернета. В этом случае человек «назначает» себе дозировку наобум, и потому легко может превысить допустимую дозу. Прохожая ситуация складывается, когда больному кажется, что лекарство, назначенное доктором «не помогает», либо эффект его слишком слаб, и тогда человек самовольно увеличивает дозу и принимает препарат бесконтрольно.
- Последний вариант – приём препаратов, несовместимых друг с другом. Существуют лекарства, одновременный приём которых усиливает действие друг друга или одного из них, и в результате человек получает эффект передозировки. В вышеупомянутом случае самолечения это случается особенно часто, так как при назначении препаратов доктором он всегда учитывает момент совместимости, а вот люди без медицинского образования могут даже не знать о ней.
При любом из данных вариантов оказание помощи осложняется тем, что члены семьи, соседи или врачи, обнаружившие отравившегося, в большинстве случаев не имеют представления о том, что именно принял пострадавший и в каком количестве. Кроме того, симптомы отравления порой появляются не сразу, и потому даже время, прошедшее с момента принятия лекарства, определить трудно. А между тем, на протяжении всех этих часов или даже суток препарат продолжает своё действие в организме, и всё больше усугубляет ситуацию.
Симптомы отравления лекарствами
При случайном ошибочном употреблении медикаментов и при передозировке таблеток наблюдаются совершенно различные симптомы.
- если данный препарат относится к сильнодействующим и его эффект окажется для организма очень существенным;
- если в результате ошибочного приёма в организм не поступит действительно нужный медикамент и момент необходимой помощи будет упущен.
Совсем другие последствия возникают в результате передозировки лекарствами. В этом случае симптомы будут зависеть от того, какой характер носит интоксикация: острый или же хронический.
Острое отравление даёт более яркую и выраженную картину, нередко с критическим состоянием. Хроническое же поступление в организм отравляющих его лекарств (часто это бывает у пожилых людей, буквально «живущих» на таблетках и годами принимающих огромное их количество) даёт менее чёткие, а иногда и видоизменённые симптомы, затрудняющие возможность диагностики.
Наиболее опасные отравления – в результате воздействия анальгетиков, препаратов на основе опиатов, сердечнососудистых препаратов, антидепрессантов, седативных и снотворных препаратов (барбитуратов), жаропонижающих и антигистаминов (противоаллергических) средств. Именно эти препараты чаще всего становятся причиной летальных или наиболее тяжёлых отравлений с негативным прогнозом и сложно протекающими последствиями, которые способны к угнетению работы центральной нервной системы, сердца, дыхания.
Именно поэтому необходимо постараться найти упаковку и установить препарат, вызвать скорую, а также уже в условиях стационара сделать все необходимые анализы крови, мочи и содержимого желудка пострадавшего.
В любом случае, при приёме различных групп препаратов можно наблюдать различную картину отравления, ведь лекарственные препараты оказывают очень разное действие на человеческий организм, и каждый из них имеет своё предназначение. Именно поэтому отравление каждым из типов препаратов имеет свои особенности, знание которых порой может спасти человеку жизнь, если по внешним признакам отравления удаётся его идентифицировать.
Итак, рассмотрим вкратце симптомы отравления медикаментами различных групп при передозировке.
- Сердечные гликозиды (например, дигоксин) при превышении дозы приводят к сердцебиению, замедлению сердечного ритма и пульса (вплоть до остановки сердца), в тяжёлых случаях могут также спровоцировать бред, и при этом дают симптоматику расстройства желудка.
- Сердечные препараты в целом способны резко нарушить сердечную деятельность, вплоть до остановки сердца.
- Анальгетики и жаропонижающие средства нарушают работу нервной системы, в частности – процессы торможения и возбуждения, что ведёт к расширению капилляров и потере тепла, а значит – к снижению температуры, потливости, слабости, сонливости (вплоть до комы, прекращения дыхания и остановки кровообращения).
- Аспирин, долгие годы считавшийся универсальным лекарством чуть ли не от всех болезней — вещество достаточно коварное в смысле последствий приёма, и уж тем более опасное при передозировке. Он вызывает острую боль в животе, рвоту, слюнотечение, озноб, снижение температуры, одышку, а порой и более грозные последствия – ослабление зрения и перебои сердечной деятельности.
- Антигистамины (противоаллергические препараты) вызывают слабость, резкое расширение зрачков, возникновение галлюцинаций и нервного возбуждения.
- Транквилизаторы в норме должны облегчать тревожные и стрессовые состояния, однако при превышении дозы они угнетают центральную нервную систему, вызывают нарушения дыхания, провоцируют судороги и дрожь в конечностях, снижение давления, ухудшение зрения, нарушают речь, делая её невнятной, иногда становятся даже причинами галлюцинаций.
- Снотворные препараты также угнетают центральную нервную систему, приводят к потере сознания и параличу дыхательного центра, — человек резко бледнеет, дышит с трудом, хрипло, со всхлипами и хрипами, теряет координацию движений.
- Многие наркотические препараты (героин, морфин и т.д.), напротив резко сужают зрачки до точки. Морфин провоцирует также внезапное покраснение кожи, блокировка дыхание, падение давления и ухудшение состояния вплоть до коматозного.
- Отравление же наркотическими препаратами в целом приводит к тому, что у пострадавшего наблюдается потеря ориентации и сознания, головокружение, слабость, вялость и сонливость, иногда — тошнота и рвота, губы становятся синеватыми, кожа – бледной, дыхание – неритмичным.
- Отравление сульфадиметоксином и другими сульфаниламидами приводит к появлению тяжёлой, очень болезненной почечной недостаточности (почечных колик), нередко при этом блокируется отделение мочи, тело покрывается зудящей сыпью, а температура повышается.
- Пенициллин, который спас немало жизней, при передозировке может стать опасным и имеет характерный признак изменения запаха тела – кожа человека и его дыхание отдают резким запахом конского пота.
- Атропин (настойка белладонны) приводит к расширению зрачков, сухости во рту и возникновению лихорадочного румянца – покраснению кожи лица из-за прилива крови.
- Но-шпа и папаверин также расширяют зрачки при передозировке.
- Борная кислота, помимо прочих симптомов, также приводит к покраснению кожи.
- Препараты брома приводят к появлению коричневого оттенка кожных покровов.
- Выпитый йод, помимо проблем с дыхательной системой, делает кожу неестественно бледной.
Первая помощь: что делать при передозировке?
Главное при отравлении медицинскими препаратами – своевременная помощь, поскольку большинство современных лекарств, в особенности в высоких дозах, действуют быстро и интенсивно. Поэтому ваше первое действие при обнаружении отравления медикаментами – это звонок в скорую помощь. Диспетчеру необходимо описать все признаки, которые вы наблюдаете.
Дальнейшая тактика различается в зависимости от того, в сознании ли находится пострадавший.
- до приезда скорой в первую очередь задайте вопрос о том, чем, в каком количестве и когда именно была вызвана интоксикация;
- затем, если с момента приёма препарата прошло не более получаса, необходимо вызвать рвоту (позже это уже неэффективно, так как большая часть лекарств за это время уже успевают всосаться в кровь). Рвота вызывается обильным питьём подсоленной воды или нажатием на корень языка;
- предложите обильное питьё: некрепкий чуть сладкий чай, воду или молоко (оно особенно благоприятно действует, так как обладает эффектом, обволакивающим слизистую желудка, и уменьшает возможность всасывания лекарства в кровь);
- далее следует приём энтеросорбента – Энтеросгеля, Полисорба и т.д. Популярное средство – активированный уголь – затрудняет диагностику, так как создаёт эффект чёрного стула, что не даёт возможности врачам сориентироваться в причинах такой окраски: вызвана ли она углём или же внутренним кровотечением. Однако если других сорбентов, кроме угля, под рукой нет, обязательно предупредите медиков о том, что давали пострадавшему уголь;
- можно обернуть голову холодным мокрым полотенцем или положить пузырь со льдом, чтобы сузить сосуды и уменьшить проникновение отравляющих веществ в головной мозг.
Если пострадавший без сознания:
- положите пострадавшего на бок, либо постарайтесь повернуть его голову таким образом, чтобы он не захлебнулся рвотой, если она внезапно начнётся;
- ни в коем случае не вызывайте рвоту специально;
- проверьте наличие дыхания и биения сердца, и затем делайте это каждые 5 минут (при их отсутствии необходима срочные реанимационные меры: искусственное дыхание и непрямой массаж сердца – однако лишь в случае, если вы уметет это делать);
- проверьте, нет ли во рту ещё таблеток (если это так, их нужно удалить, но не выбрасывать, а передать медикам для проведения анализа препарата);
- если имеются упаковки от лекарства или предсмертная записка – обязательно сохраните их и передайте медикам или работникам правоохранительных органов.
Меры профилактики отравлений лекарствами
- соблюдать меры предосторожности и здравый смысл при хранении в доме аптечки и выборе места для неё;
- не оставлять НИКАКИХ (даже безобидных, на ваш взгляд) препаратов без присмотра, если в доме есть маленькие дети;
- не позволять ребёнку играть с настоящими лекарствами «в доктора», в «больницу» и т.д.
- не вводить детей в заблуждение относительно лекарств и их назначения, не объяснять маленьким детям, что вы пьёте лекарства, которые «как конфетки» чтобы не возникало соблазна;
- также старайтесь не принимать лекарства при маленьких детях, чтобы у них не возникло желание подражать вам (кроме случаев острой необходимости);
- чётко объяснить ребёнку, что играть лекарствами нельзя ни при каких обстоятельствах, и тем более недопустимо их есть и даже пробовать самостоятельно, без спросу: даже витамины ребёнку имеет право дать только взрослый;
- не хранить лекарства без инструкций, в неподписанных пузырьках, рассыпанными по аптечке;
- не оставлять в аптечке просроченных лекарств и периодически проверять срок их годности: просроченный препарат может не оказать нужного или привычного воздействия и возникнет желание увеличить дозу;
- внимательно читать инструкции перед приёмом любых лекарств;
- не принимать лекарства в темноте, когда их легко перепутать или ошибиться с дозировкой;
- для пожилых родственников подписывать препараты крупным шрифтом, желательно также указывать и дозировку прямо на коробочке с лекарством;
- не назначайте себе препараты сами, без консультации с врачом: люди без медицинского образования не могут адекватно определить тяжесть состояния, поставить себе точный диагноз и ничего не напутать с дозировкой. Даже если лекарство помогло соседке или подруге, не факт, что и на вас оно окажет такое же воздействие;
- не увеличивать дозу самовольно и бесконтрольно. Если препарат вам не помогает, сообщите об этом лечащему врачу для его замены на более эффективный, а не принимайте таблетку за таблеткой;
- если вы принимаете несколько лекарств сразу, или вам назначают новый препарат, необходимо обязательно поинтересоваться у доктора, насколько все эти лекарства совместимы между собой, и какова должна быть схема их приёма, чтобы вещества не нарушали действия друг друга;
- никогда не сочетать приём лекарств, особенно сильнодействующих седативных препаратов (барбитуратов), с алкоголем, — он усилит их действие.
Итак, помните – лекарства способны спасти вам жизнь и поправить здоровье, однако могут оказать и обратное действие. Будьте осторожны и аккуратны при приёме и хранении медикаментов, и тогда они послужат вам во благо.
Источник: http://medtox.net/otravlenie-lekarstvennymi-preparatami
Что делать при отравлении пивом
Пиво, которое было произведено и хранилось в соответствии со стандартами и правилами, не вызывает пищевого отравления. В этом вопросе имеет место подмена понятий и возникающая в связи с этим путаница.
Во-первых, в качестве примера приводят известную ситуацию, возникшую во время одного соревнования, во время которого у одного из участников остановилось сердце в результате большого объема быстро выпитого пива.
В этом случае следует говорить не об отравлении пивом как таковым, а об индивидуальной реакции организма на одновременное попадание большого количество этилового спирта, который – не стоит об этом забывать – является ядом.
Дело не в пиве, как отдельном напитке с определенными характеристиками: подобная реакция может возникнуть на любой спиртосодержащий напиток.
Во-вторых, распитие пива, как правило, сопровождается поеданием орешков, рыбки, чипсов и другими продуктами. Немытые руки, контактирующие с едой, – главная причина так называемых отравлений пивом.
Отравление пивом
По своему составу пиво не является «чистым» продуктом в том смысле, что имеет массу примесей, которые и придают этому напитку особенный и только ему свойственный вкус. Это, прежде всего:
- Масла, экстрагируемые из хмеля, солода и ячменя.
- Отходы жизнедеятельности дрожжевых бактерий.
В небольших количествах в пиве присутствуют ненужные и откровенно вредные вещества:
- Пенообразовывающий кобальт.
- Метиловый спирт.
- Канцерогенные смолы.
- Консерванты.
Эти вещества имеют способность к накоплению в организме, и, безусловно, оказывают влияние на здоровье. Однако, нельзя сказать, что они вызывают отравление.
Единственная причина, по которой пивом можно отравиться, заключается в его ненадлежащем качестве или просроченном сроке годности. Проще говоря, пиво должно быть прокисшим. Выпить такое пиво, так же как и съесть тухлое мясо, не каждому по силам.
Признаки и симптомы отравления
- Жидкий стул.
- Отсутствие аппетита.
- Тошнота и рвота.
- Боли в области живота.
- Слабость.
- Повышение температуры тела.
Симптомы могут появляться как по отдельности, так и в комплексе.
Что делать, если стало плохо после употребления пива
Еще раз подчеркнем: ухудшение самочувствия после употребления пива может быть связано не только с пищевым отравлением, но с результатом систематического отравления алкоголем, которое, например, может привести к обострению алкогольного гепатита, начальные симптомы которого будут напоминать банальное пищевое отравление.
Высокая температура на фоне пищеварительного расстройства служит признаком наличия серьезного заболевания, которое может угрожать жизни. Если температура тела повышена, то идем к доктору: никаким самолечение заниматься в этом случае нельзя.
Лечение отравления
При пищевом расстройстве без подъема температуры остаемся дома и предпринимаем следующие шаги:
Если присутствуют рвотные позывы, позволяем содержимому выходить наружу, не тормозим процесс.
- Разводим в большом количестве воды пакетик «Регидрон» и выпиваем. Несколько раз в день, следуя инструкции. Препарат является регидратирующим, т.е. восполняющим запасы воды в организме. Назначается при диареях, в результате которых организм начинает испытывать дефицит воды.
- Пьем много воды: разбавляем концентрацию токсинов.
- Пьем «Фуразолидон» – недорогое антибактериальное средство для лечения пищевых инфекций, дизентерий и других бактериальных заболеваний пищеварительной системы. По 2 таблетки 4 раза в день.
- Исключаем из рациона все жирное и белковое. Употребляем углеводы: например, черный чай с медом.
Если симптомы не проходят через пять дней, обязательно посещаем доктора. Симптомы отравления могут быть похожи на признаки других болезни желудочно-кишечного тракта, включая заболевания печени и желчного пузыря. Окончательный диагноз можно поставить только после проведения клинических анализов.
Источник: http://yatrezv.com/brosit/posledstviya/otravlenie-pivom.html
Лечение алкогольного отравления
Многие сталкивались с алкогольным отравлением как на собственном опыте, так и на примере других. Но далеко не все знают, что делать при алкогольном отравлении, как себя вести и куда обращаться.
Как предотвратить отравление
Отравиться алкоголем можно не только злоупотребляя, но и путем употребления некачественных спиртных напитков.
Дешевое вино или водочные изделия без акцизов и сертификатов часто бывают плохого качества. Такие продукты приводят к резкому ухудшению самочувствия отравившегося.
Для того чтобы этого не произошло, употребляться внутрь стоит только те продукты, в качестве которых есть уверенность.
На праздничном столе должны стоять бутылки с наклеенными акцизными марками, плотно закупоренные заводским способом. Симптомы при сильном алкогольном отравлении схожи с симптомами пищевого отравления за исключением психоневрологического состояния. Этанол вызывает гиперчувствительность к свету и тактильным ощущениям. Или же, наоборот, органы чувств притупляются и не реагируют на раздражитель.
Для того чтобы во время праздника не возникло передозировки алкоголем, лучше перестраховаться: пить больше безалкогольной жидкости – соки, минеральная вода; плотно кушать и не употреблять спиртное на голодный желудок. Кофе – отлично нейтрализует действие алкоголя. Поэтому за праздничным столом или на вечеринке иногда стоит делать перерывы в употреблении алкоголя и выпивать чашечку бодрящего кофе.
Если сильно кружится голова, то на всякий случай можно выпить несколько таблеток активированного угля – вреда от этого не будет.
Как уменьшить яркость симптомов отравления спиртными напитками, рассмотрено далее.
Тошнота и рвота
Одно из первых показателей сильной интоксикации. Организм пытается самостоятельно очиститься. Если человек уже ощущает подташнивание, то не стоит дожидаться появление рвоты. Следует уединиться в туалете и очистить желудок самостоятельно, вызвав рвотный рефлекс. Так поглощенный этанол выйдет и уже не сможет нанести серьёзный урон организму.
Диарея
Бурление в кишечнике. Параллельно возникает неприятная периодическая колющая боль в желудке и в поджелудочной железе. Если возникли такие неприятные ощущения, то можно выпить 2–3 таблетки Мезима или Аллохола. Содержащиеся в них ферменты желудочного сока способствуют быстрому перевариванию и выведению шлаков из организма.
Болезненные ощущения в печени
Именно этот орган берет на себя борьбу с интоксикацией и расщеплением продуктов этанола. На этом этапе необходимо прекратить употребление алкоголя. Также следует отказаться от жирной пищи. Необходимо пить много жидкости – черный или зеленый чай, который снизит концентрацию этанола в крови.
Сильная головная боль и головокружение
Именно клетки головного мозга наиболее подвержены разрушительному действию спиртного. До трети всего алкоголя после употребления находится именно там.
При появлении головной боли следует воздержаться от употребления алкоголя и лучше покинуть вечеринку.
Добравшись до дома необходимо выпить горячий чай, можно с медом и лимоном, имбирем – это снимет неприятные ощущения. После чего сразу лечь спать.
Дезориентация
Если за короткий срок в организм поступило большое количество этанола, с которым печень не может справиться быстро, он сильно влияет на вестибулярный аппарат. Человек не может ходить прямо. Его движения разболтаны.
Он не в состоянии самостоятельно подняться на ноги. Чтобы предотвратить столь постыдные последствия, лучше контролировать потребление спиртного заранее.
Если же уже настала стадия, когда человек не может прямо ходить, то следует по возможности очистить организм и лечь спать.
Алкогольное отравление может привести к необратимым последствиям
Повышение температуры тела и давления
Алкоголь сильно разжижает кровь в первой стадии. Он повышает артериальное давление, заставляя кровь быстрее бежать по венам. Одновременно повышается и температура тела.
При отравлении вином после того, как организм максимально почистился, температура и давление падают. Как правило, люди знают об особенностях своего организма.
Но если случился приступ, при котором сильно скачет давление, следует вызвать скорую помощь, чтобы избежать трагических случаев.
Боль в суставах и мышцах тела
От алкогольного отравления этот синдром появляется достаточно часто. Чтобы не возникло таких неприятных ощущений, необходимо больше пить жидкости. Утром можно принять таблетку Аспирина или Ибупрофена. Избавиться от симптомов помогает чистка организма и сон.
Если отравление наступило именно по причине слишком большого объема этанола, то достаточно – максимально освободить организм от продуктов распада этилового спирта.
Если же отравление усугублено некачественными продуктами и дополнительными примесями, то следует обратиться к врачу.
Сильное отравление, когда процент алкоголя в крови достигает 5–6 промилле, способно привести к мгновенной смерти пострадавшего от отека мозга или сердечной недостаточности.
Лечение алкогольного отравления в первую очередь включает в себя глобальную чистку организма. Мозг часто сам реагирует на такую ситуацию, вызывая рвоту. Для здорового человека – это нормально. Для тех лиц, кто злоупотребляет спиртными напитками, эта стадия не наступает.
Принципы и стадии лечения | |
Чистка организма | В домашних условиях достаточно механическим путем раздражить слизистую гортани, вызывая рвотные позывы искусственным путем. Слабый раствор марганцовки – цвет должен получиться бледно-розовым. Выпить несколько стаканов. Этот процесс дезинфицирует желудок, освобождая его. Первая помощь при алкогольном отравлении включает в себя клизмы как в домашних условиях, так и в стенах стационара. В зависимости от веса и возраста человека, в кишечник вливают от 1 до 2–3 литров теплой воды. Эта неприятная процедура имеет высокую эффективность, так как именно в кишечнике больше всего процент всасывания этанола в кровь |
Препараты | Хорошо помогает снять интоксикацию обычный активированный уголь. Выпить 1 таблетку на 10 килограмм веса, запивая теплой водой. Абсорбент отлично всасывает в себя излишние молекулы спирта, не позволяя им далее путешествовать по организму. Необходимо пить больше жидкости. Раствор перманганата калия в слабой концентрации. Стакан такого раствора дезинфицирует не только желудок но и, двигаясь по кишечному тракту, устраняет неприятные последствия для всего организма в целом |
Лекарства | Если человек ощутил боль в сердце или упал в обморок, нельзя сразу давать ему Корвалол или Валидол. Такое сочетание способно мгновенно погубить больного. Прежде чем давать лекарственные препараты, необходимо удостовериться, что это будет безопасно и не принесёт еще большего вреда. Поэтому в самые короткие сроки необходимо вызвать скорую помощь. Использовать иные медикаментозные средства также небезопасно. Различные препараты от похмелья содержат в своем составе большое количество аспирина, который в сочетании с этанолом может привести к почечной и печеночной недостаточности |
Капельницы | Если человек отравился и попал в больницу, то ему обязательно поставят капельницу внутривенно. В состав будет входить натрия хлорид и глюкоза, возможно уколы витаминов. Большие объемы жидкости предотвратят обезвоживание и восстановят солевой баланс в клетках тела |
Питание | Как только критический период миновал, лечить алкогольное отравление начинают диетическим питанием. Бульон из куриной грудки не столько жирный, сколько содержит в себе большое количество белка для восстановления поврежденных тканей |
Отдых | Здоровый сон способен качественно помочь больному. В стадии глубокого сна организм сам восстанавливает разрушенные клетки. Сердечный ритм нормализуется. Проходит головная боль и тремор конечностей |
Порой при алкогольном отравлении встречается икота. Избавиться от икоты можно, выпивая мелкими глотками теплую жидкость – чай или воду. Самопроизвольное сокращение диафрагмы связано с нарушением дыхательной функции. Задержка дыхания может быть эффективной, но при отравлении, как правило, не помогает.
Отравление пивом
Интоксикация хмелепродуктами не так опасна. В пиве много жидкости, и сам продукт слабоалкогольный. Но хмель и солод крайне негативно влияют на пищеварительную систему и на сердце. При отравлении этим напитком важно быстро очистить кишечник. Сильно страдает печень и почки.
После отравления пивом человек ощущает боль в пояснице и в правом боку. При слабой сердечной мышце и отравлении пивом может появиться аритмия, высок риск возникновения инфаркта. До приезда скорой помощи больному нужно оказать первую помощь – сделать искусственный массаж сердца.
Отравление вином
В красном и белом вине содержится экстракт косточек винограда. Он содержит в себе некоторую дозу дубильных веществ, что может сказаться на сердце и сосудах. При злоупотреблении вином повышается риск инсультов. В случае отравления обязательно обратиться к врачу для диагностики состояния внутренних органов.
Безысходность — то, что приводит к злоупотреблению, а потом и передозировке алкоголем
Шампанское и игристые вина
От шампанского человек быстро пьянеет, но и быстро отходит. Эти вина тяжело сказываются на работе почек и ЖКТ. Особенно для тех лиц, у кого повышена кислотность организма, употреблять шампанское не желательно.
Коктейли
Интоксикация алкоголесодержащими коктейлями наиболее опасна. Никогда нельзя знать наверняка, какие именно ингредиенты были использованы для приготовления напитка. Возможно был некачественный сок или другой тоник. В случае отравления коктейлями лучше сразу обратиться за помощью к врачу, который предпримет все необходимые действия для восстановления жизнеспособности организма.
В редких случаях может наблюдаться отек Квинке, отчего человек может погибнуть в считанные минуты. При аллергических реакциях и отсутствии медикаментов человека погружают в холодную ванну. Это помогает снять отек слизистых оболочек.
Крепкие спиртные напитки
Коньяк, бренди, водка, виски содержат в себе 40% этилового спирта, что очень много, даже если выпить одну порцию напитка. Несмотря на то, что именно такие напитки, по мнению Менделеева, наиболее безопасны для человеческого организма, они наносят наибольший ущерб. Лечение связано с очисткой организма и восполнением жидкости.
Этанол, проходя стадию переработки, выводится из организма с молекулами воды. А это значит, что организм испытывает обезвоживание. Нарушается водно-солевой баланс в клетках. Все процессы обмена искажаются.
Нервные клетки поддаются тотальному разрушению. Страдает головной мозг, лишаясь множества нейронов.
Лечение, прежде всего, связано с выведением спирта из организма, устранением факторов интоксикации и пополнением уровня жидкости.
Когда удалось остановить симптомы интоксикации, следует задуматься о последствиях. Избавляет от наихудших последствий отравления применение верных методик борьбы с ним.
После того как преодолена критическая стадия и жизни человека ничто не угрожает, надо подумать, как лечить последствия интоксикации.
Расстройство пищеварения и периодическая головная боль, а также боль в суставах и печени – наиболее часто встречающиеся факторы.
Важна поддержка близких и родственников
Устранение последствий:
- Правильное питание и режим приема пищи. Пищеварение восстанавливается в течение 3–5 дней. В это время нужно больше включать в рацион овощей и фруктов, богатых витаминами и клетчаткой, которая чистит кишечник. Злаковые каши и жидкие супы. Чай и некрепкий кофе. Молочные продукты употреблять с осторожностью.
- Режим сна. Ложиться рано – в 22:00. Вставать с постели до 07:00. Поздний подъем чреват головными болями. Лучше досыпать недостающее время днем, выделяя на отдых от 20 минут до 2–3 часов.
- Физическая активность. В период восстановления после интоксикации лучше воздержаться от серьезных физических нагрузок. Это может навредить сердцу, которое еще не совсем справилось с последствиями отравления. Неспешные прогулки на свежем воздухе дважды в день восстановят дыхание.
Алкогольное отравление для здорового человека переживается крайне тяжело с психологической точки зрения. Индивид чувствует себя неполноценным и униженным. Необходимо поддержать человека. Самому пострадавшему необходимо сделать выводы.
Что делать при отравлении алкоголем? Первая помощь при отравлении алкоголем – максимально быстро очистить организм от лишнего этанола. Пить больше жидкости. Лечь спать на длительный срок – до 9 часов. При необходимости вызвать врача, который определит степень тяжести отравления и назначит лечение.
Источник: https://armeparh.ru/alkogolizm/lechenie/alkogolnogo-otravleniya
Все об отравлении пивом
В разных городах и сёлах, задаются проблемой, реально в XXI веке отравиться пивом. Ведь оно для некоторых людей сейчас является напитком, который употребляют почти каждый день. Ответ прост – можно. Отравление таким благородным напитком бывают всевозможные. Каждый человек, который употребляет этот пенный напиток знает, что он тоже бывает разный: разливной, бутылочное и баночное.
Отравление пивом бывают всевозможные
Делать разные сорта и смешивать с различными суррогатами, это могут делать в подпольных и не сертифицированных предприятиях. Фактором и симптомом отравления пивом является, содержание в нём этилового спирта. И получается что, пивные фанаты, многого не знают об пиве и его воздействии на организм, при отравлении.
Всякое пиво и разные отравления
Сейчас часто встречается разливной пивной напиток, его могут продавать как на латках, и в торговых точках. На таких местах торговли в основном антисанитария, мы невидим где вымыл и помыл ли продавец руки, наливал он пиво в одноразовый стаканчик или вымытый бокал, всё это он делает под, прилавком и не каждый видит весь процесс наливания пенного напитка в бокал.
После употребления такого пойла, появляются симптомы похожие при употреблении испортившихся продуктов, просроченных.
Есть очень много недобросовестных производителей, которые ради того, чтоб улучшить вкус и крепость пива подмешивают в него ядовитые спирты (этанол), и делать это надо для крепости.
И часто после таких подмешиваний у людей, выпивших сверх нормы подобного напитка, возникает отравление пивом, симптомы этакого отравления:
- головокружение;
- тошнота;
- жидкий стул (диарея);
- боли в животе.
Симптомы отравления пивом похожи на те, которые бывают при употреблении испортившихся продуктов
Причиной таких отравлений — антисанитария в заведениях , но есть ещё и просроченное пиво, которым тоже торгуют и не думают о последствиях. А здесь разные симптомы:
- повышенная температура;
- болевые спазмы живота;
- рвотные позывы, рвота;
- диарея.
В итоге человек употребивший большое количество алкоголя, получает такое опьянение. В следствии чего и происходит отравление организма.
Первая медицинская помощь человеку на дому
При отравление пивом проводят рад таких действий:
- Дать выпить пострадавшему один из сорбентов (белый или активированный уголь).
- Употреблять как можно больше жидкости.
- Обеспечить больному полный покой (дать выспаться).
Есть разные степени отравления
По мере потребления выпитого, человек входит в разные степени алкогольного опьянения. Существует три степени, слабое, умеренное и сильное.
При слабом опьянении человек может делать адекватные действия, после принятия первой медицинской помощи.
А когда наступает сильная стадия появляются такие симптомы: нарушается координация движения, психоз, нарушается дыхательная и сердечная деятельность. Важна каждая минута, нужно вызвать скорую медицинскую помощь.
Существует три степени алкогольного опьянения
Первая медицинская помощь при отравлении пивом
До приезда скорой помощи если человек, который отравился находиться в рассудке, первым делом нужно делать промывание желудка, маленькими дозами воды (до 500 мл), чтоб снять симптом опьянения, и дать лекарство для восстановления потерянной жидкости в организме, и не допускает обезвоживание организма. Но если человек потерял рассудок, его надо уложить на пол или кушетку, наклонить голову набок, чтоб в случае рвоты человек не задушился рвотными массами, и не произошло западания языка.
После приезда скорой помощи, больного обследуют и отправляют на госпитализацию в стационар, там его обеспечат кислородной маской, если это необходимо. С минуты зачисления в клинику пациентом без сознания и с сильным опьянением, прописывают лекарственные препараты с целью профилактики воспаления лёгких, берутся за нормализацию работы сердца.
Алкогольное отравление пивом, происходит от смешивания разных сортов и смешивание его с другими спиртными напитками, которые были тоже выпиты в очень большой дозе, если выпить допустимую дозу такого напитка последствия будут не такими плачевными и симптомы не так заметны. Интоксикация определяется по степени отравления. Все что нужно для безопасного отдыха с друзьями, это соблюдение правил гигиенических процедур, делать проверку срока годности продукта, все это поможет избежать отравления.
Источник: https://otravilsja.ru/alkogolnye-otravlenija/pivom.html
Отравление у человека пивом
Отравление пивом — диагноз, который выставляется врачами с завидной регулярностью. Объясняется это распространенностью хмельного напитка.
Интоксикации способствует не только легкодоступность продукта, но и большой риск столкнуться с поддельной продукцией.
Общие сведенья о пиве
Пиво — напиток слабоалкогольного типа, готовящийся из солодового сусла, пивных дрожжей и хмеля. Единой классификации не существует, а потому алкоголь принято делить по:
- цвету (светлое, темное);
- крепости (от безалкогольного до крепкого);
- фильтрованности (фильтрованное и нефильтрованное);
- способу брожения (низовой и верховой).
Любому напитку на основе хмеля и солода можно дать свое обозначение в каждой из классификаций. В отдельный вид выделяют живое пиво, отличающееся тем, что его не фильтруют и не подвергают процессу пастеризации.
Можно ли отравиться пивом? Да, это возможно, причем не важно, какие характеристики имеет продукт.
Почему происходят отравления
Пивная интоксикация — не редкость, хотя, кажется, что напиток имеет совсем малую крепость, а значит, ничего очень уж вредного в нем быть не может. Подобное мнение неверно. Токсины из пива могут попадать в организм по следующим причинам:
- у продукта истек срок годности;
- хранение или транспортировка напитка производились неправильно;
- реализация напитка проходит не в соответствии с санитарно-эпидемиологическими нормами.
Наибольшую опасность всегда представляет разливное пиво, которое продается в палатках. Подобные палатки в самую жару можно встретить прямо на солнцепеке, где напиток будет париться в закрытых бочках, хотя оптимальная температура его хранения —10-20 ºС. При розливе пива никто не будет заботиться о чистоте тары, ежедневной смене разливочной системы, наличии санитарной книжки у реализатора.
Разливным пивом из-за всех этих особенностей отравиться гораздо проще, нежели продуктом, продаваемым в магазинах в бутылках.
Многие ошибочно полагают, что отравление просроченным пивом невозможно. Это неверно. Если пиво просрочено, в нем начинают активно размножаться патогенные микроорганизмы, способные спровоцировать кишечную инфекцию.
Источник: https://PriOtravlenii.ru/alkogolem/pivom